Вівторок, 31. січня 2017 р., Aitor Sánchez 6 коментарів

рн-дієта

Сьогодні ми говорили в ефірі Національного радіо «Есто ме суена» про одну з найвідоміших і найпоширеніших диво-дієт протягом останнього десятиліття, і вона з’являється через те, що одному із творців та пропагандистів лужної дієти загрожують звинувачення у 3 роки тюрма за медичну практику (за те, що якимось чином називав те, що він робив) без звання.

Вас кидали до в'язниці за відсутність ступеня?

Правильно, це було не через його дурниці, а через те, що він не мав офіційної кваліфікації для практики. Шкода, що вони діють лише з бюрократичних питань, а не з питань безпеки пацієнтів. Можна подумати, чи не діяли б вони законно проти Роберта Янга, творця "Чуда рН", якби він був лікарем, але продовжував би робити свої дурниці.

Цей чоловік, що він зробив, це доставив невиліковно хворих онкологічних хворих на своє ранчо для лікування їхніх захворювань на основі лужної дієти. Терапія полягала у введенні бікарбонату натрію пацієнтам внутрішньовенно, роблячи вигляд, що підщелачує кров.

Знову ми говоримо про псевдопрофесіоналів, які продають остаточне рішення. Вони обманюють пацієнтів, даючи їм надію і обманюючи їх, щоб заробити гроші ціною свого відчаю, ні більше, ні менше 3000 євро на день.

Що таке лужна дієта?

Він заснований і говорить нам, що хвороби розвиваються в середовищі кислотності, і тому підтримка нашого організму в стані кислотності викликає у нас вугрі, сухість шкіри (те саме і навпаки), рак, діабет ... проблеми зі здоров’ям у світі, які ми нібито їмо кислою їжею.

Що має сенс? Чи існує науковий принцип, що підтверджує це?

Ні, бо вони беруть лише ту частину, яка їх цікавить. Тіло компенсує зміни, щоб завжди підтримувати рН крові стабільним, на рівні 7,4. Інакше ми можемо закінчити комою або загинути. Ми регулюємо кислотність крові завдяки своєму диханню, ниркам та буферним молекулам, які буферизують ці зміни.

Тому невідповідність кислотності, яку може виробляти їжа, буде виправлено нашим диханням та нашою сечею, підтримуючи наше тіло в стабільній кислотності крові. Так, це може змінити, наприклад, рН сечі як наслідок.

Отже, немає жодної аргументованої основи, яка б казала нам, що ми повинні їсти підщелачуючу їжу або щось подібне.

Але якщо він не має підґрунтя, як вони його захищають?

Повідомлення про змову широко використовується, що вчені проти їх лікування, оскільки це вплине на продаж наркотиків. Змішування концепцій і теорій таким чином, що здається, що це має сенс. Звичайно, у фармацевтичній промисловості існує мало захищених практик, але це не робить цей метод дійсним.

Люди не хворіють від вживання кислоти, люди хворіють від переїдання неякісної їжі. Річ, яка призводить до надмірної ваги, запалення, накопичення вісцерального жиру ..., що сильно відрізняється від "підкислення", і це не виправляється введенням бікарбонату в кров.

Які продукти рекомендуються при лужній дієті?

Зазвичай це пропозиція, в основному заснована на фруктах та овочах, які корисні для здоров’я не тому, що вони лужні. Насправді класифікація продуктів сама по собі є дурницею, вона суперечлива, ми знаходимо фрукти та овочі зі схожим впливом на наш організм, але ця дієта класифікує їх для зручності.

В основному те, що вони зазвичай пропонують, це дієта на основі багатьох рослинних продуктів. Якщо людина схудне або почуватиметься краще відповідно до цієї дієти, це не тому, що це нас залужує, це просто те, що ми харчуємось здоровіше.