30 червня 2014 р. Pelayogc | 18 коментарів

раку

пробіотична їжа, серед яких є йогурт, кефір і ряжанка - це ті, що включають "живі мікроорганізми", які залишаються активними в шлунково-кишковому тракті, допомагаючи нам мати збалансовану кишкову флору.

Ці "функціональні" продукти забезпечують нам великі переваги, серед яких доктор Фонсека виділяє:

  • Підвищуйте захисний захист, імунну систему, захищаючи нас від інфекцій
  • Вони піклуються про нашу товсту кишку від токсичних речовин у калі, захищаючи нас від рак товстої кишки
  • Вони зміцнюють наш кишечник, якщо він був пошкоджений прийомом антибіотиків, захищаючи його від діареї тими чи іншими речовинами
  • Допомагає поліпшити симптоми, викликані колітом, подразненою кишкою, виразками

Харчування для боротьби з раком включає йогурт та його властивості, що входять до Топ-10 протиракових продуктів.

Як зробити кефір

Друг доктора Фонсеки, Марія Хосе, надала їй необхідну інформацію для приготування кефіру, «те, чим займається її мати роками, і що вона щедро ділиться з іншими людьми і дарує їм, серед яких я і я, Я включив кефір у свою щоденну вечерю ", - пояснює він.

Рекомендація щодо споживання: сніданок та/або вечеря, змішана з фруктами.

підготовка: Потрібне ситечко великого розміру, яке не повинно бути металевим, пластикові - найбільш підходящі.

Купіть кефірні гриби і покладіть їх у скляну банку з молоком на 24 години.

Після цього вміст банки, яка повинна бути скляною, пропускається через ситечко, а кефіризоване молоко потрапляє в миску.

Далі гранули самого кефіру, що залишаються в ситечку, дуже добре промиваються водою, сито струшується, щоб видалити всю вологу, їх знову виливають у банку і додають молоко, щоб почати новий процес.

З часом він збільшується в розмірах, і ви можете передати частину іншим людям.

Періодичність: Процес необхідно повторювати щодня. Властивості змінюються, якщо час відпочинку довший, оскільки він стає більш кислим.

Збереження: при кімнатній температурі, близько 20ºC. У холодильнику процес сповільнюється. Його можна заморозити, якщо ви збираєтеся виходити на сезон або не використовувати його, вам потрібно спробувати зробити його дуже злитим з води, потім він розморозиться, і коли ви покладете молоко, він знову активується.

Найкраще зберігати його у скляній тарі, як показано на зображенні.

Ми закликаємо вас також поділитися з нами своїми секретами або трюками в розділі блогу "Поділитися новинами".