Лаваш - це корж з пшеничного борошна, який є традиційним хлібним виробом у багатьох країнах Кавказу. У нас зберігається найпопулярніший вірменський лосось, він дуже тонкий і часто використовується для приготування холодних і гарячих закусок з різними начинками.
Вірменський лаваш має незаперечну харчову цінність, оскільки він не використовує хлібобулочні дріжджі за термін придатності та харчові властивості, як традиційний хліб.
Склад і теплотворна здатність вірменського лавашу
Харчова цінність вірменського лавашу:
- білки - близько 9 г;
- жири - 1-1,2 г;
- вуглеводи - 47-53 г.
Для всіх, хто стежить за своєю формою, дотримується дієти та контролює раціон, важливим питанням є те, скільки калорій міститься у вірменських личинках. Важливим фактором є харчова цінність цього хлібного продукту.
Енергетична цінність цього продукту залежить перш за все від ступеня борошна та харчової цінності - залежно від технології виготовлення та правильності зберігання. Калорійність тонкого вірменського лосося з використанням найякіснішого борошна 240-275 ккал на 100 грам.
Важливо зазначити, що він поживний і корисний, він зберігає властивості лаваша лише за умови, що ви купуєте свіжоспечений продукт. Заморожені торти, відвантажені з віддалених регіонів, втрачають майже всі свої переваги.
Харчова цінність лавашу - це високий вміст інгредієнтів, важливих для здорового харчування:
- Лаваш містить такі мінеральні солі, як натрій, калій, фосфор, магній, кальцій, цинк, залізо, мідь, селен та марганець;
- Вітамінний препарат містить холін, групи K, E, PP, B (B1, B2, B5, B6, B9);
- між поживною речовиною
Інгредієнти лаваша - ненасичені жирні кислоти, моно- та дисахариди, харчові волокна.
Для людей із зайвою вагою, які мають принаймні можливість відмовитись від їжі хліба, льос є оптимальним продуктом для заміни традиційного хліба. Калорії вірменського лавашу суттєво не впливають на вагу людини, головним чином тому, що він не містить дріжджів. У будь-якому випадку не забувайте про помірність і різноманітність їжі. Поєднуючи лосось з такими продуктами, як сир, овочі, овочі, пісний сир, м’ясо та риба, ви можете створити смачну та здорову дієту.