Очищаючі креми, які служать для усунення надмірностей.
Низькокалорійні травні креми ідеально підходять для вечері
Поживна, зволожуюча, гіпокалорійна, ситна. Очищаючі креми полегшують травлення, сприяють виведенню рідини та токсинів і допомагають нам "спустошити" організм
Легко готується і хороший варіант на вечерю. Апетитно і ідеально підігрівати.
Травні креми готуються з легких інгредієнтів, багато овочів. Це низькокалорійні страви та чудовий ресурс для детоксикації організму після довгих різдвяних страв після обіду.
Ми залишаємо вам кілька простих і апетитних пропозицій у вигляді детокс-кремів.
1. Томатний крем з базиліком
Смачне блюдо на основі томатів. Помістіть ½ k помідорів черрі, ½ k для варіння, 1 середню ріпчасту цибулину, розрізану на чверті, та 7 зубчиків часнику в розігріту духовку до 200 ° C. Полийте оливковою олією і дрібкою солі. Нехай все випікається протягом години. Після цього змішайте всі елементи, поки не буде створений крем. Якщо він занадто щільний, додайте трохи овочевого бульйону, щоб освітлити його. Покладіть кілька крапель бальзамічного масла і додайте 2 столові ложки песто для ароматизації супу.
2. Зелений крем
Овочі допомагають очистити наш організм, а також забезпечують хороший коктейль з вітамінів, клітковини та мінералів. Однак листова зелень - шпинат, брокколі, рукола, мангольд, баранячий салат. - Вони забезпечують велику кількість води, яка надає їм високу діуретичну силу, і клітковини, яка є чудовим другом нашого кишкового транзиту. У цьому випадку ми пропонуємо барвистий бульйон, який включає найефективніші овочі цієї групи, а також з дуже природним смаком.
Інгредієнти
- 2 гілочки селери, 150 грам шпинату, 3 гілочки брокколі, 3 артишоки, 2 цибулі-порею, 2 зубчики часнику, сіль, оливкова олія
Опрацювання.
Ми вимиваємо і подрібнюємо всі овочі, очищаємо часник і пасеруємо їх в окропі олії. Потім ми кладемо їх у казан з літром води, щіпкою солі і даємо їм варитися приблизно півгодини. Суміш подрібнюємо міксером.
3. Вершки з грибів і артишоків.
Вони ідеально підходять для очисні дієти і відповідно до сорту грибів, який ми обираємо для нашого крему, ми отримаємо різні властивості, корисні, і це додасть нам іншого смаку.
Зміцніть нашу імунну систему і захистіть нас від інфекцій, герпесу, застуди ... Він багатий на вітаміни групи В, а також містить вітаміни А, С і Е. Артишоки дуже корисні для нашої печінки, завдяки чому вона виробляє більше жовчі, необхідної для гарного травлення та полегшення кишкового транзиту.
Приготовлені вони просто смачно. Для приготування цього крему ми пасеруємо гриби та артишоки з часниковим соусом та оливковою олією. Покрийте невеликою кількістю води і варіть 15 хвилин. Давайте розчавити в блендері і готові.
Чотири. Спаржевий крем
Спаржа є одним з продуктів більше діуретиків що ми маємо у своєму раціоні. І зелень і білі забезпечують багато клітковини що полегшує очищення нашої товстої кишки та кишечника. Вони сприяють нашій кровоносній системі та забезпечують нас фолієвою кислотою (важливою під час вагітності) та залізом для боротьби з анемією. Цей крем можна виготовити з натуральною спаржею або білими консервами. Для цього крему ми виберемо зелену спаржу.
Інгредієнти:
- пучок зеленої спаржі, 1 цибулина, 3 картоплини, ½ літра води, 150 мл знежирених вершків, сіль, перець, олія
- цибуля-порей (лише біла частина) (400 гр. приблизно) 2 середні картоплини (400 гр. приблизно). 1 цибулина, 250 мл безлактозне випарене молоко, курячий бульйон, 1 ч. л. вершкове масло без лактози (за бажанням) 6 ст. оливкова олія екстра вірджин, чорний перець, сіль
- Ми ставимо горщик на вогонь з невеликою кількістю олії і Додаємо подрібнену цибулю, щоб обсмажити її.
- Нарізаємо спаржу, користуючись верхньою частиною, і додаємо їх у горщик. Почистити, нарізати невеликими шматочками і додати картоплю.
- Все добре покриваємо водою, приправити і варити близько 20 хвилин. Після закінчення цього часу знімаємо з вогню і пропускаємо міксер.
5. гарбузовий крем
Властивості овочів, що містять цей крем, є антиоксидантами, це апельсинові овочі, багаті вітаміном С, клітковиною та водою.
Інгредієнти:
- 300 грам гарбуза без шкірки. 4 моркви без шкірки. Половина червоного перцю. 1 цибулина. 2 зубчики часнику Вода. Трохи морської солі. Сплеск оливкової олії.
Розробка:
- Готуємо всі інгредієнти і нарізаємо невеликими кубиками. Морква готується довше, тому наріжте її менше, ніж патисони
- Пасеруйте цибулю і часник з невеликою кількістю олії.
- Всі овочі кладемо в соус, заливаємо невеликою кількістю води і варимо на повільному вогні 20-30 хв, додаємо сіль за смаком.
- Коли овочі звариться, змішуйте міксером до отримання крему.
6. гороховий крем
Інгредієнти:
Один кілограм зеленого горошку. 3 великі картоплі. 2 великі цибулини. Вода. Оливкова олія екстра вірджин. Одна чайна ложка кмину. Щіпка меленого чорного перцю. Щіпка солі. Сир порційно
Ми ставимо горщик на вогонь з невеликою кількістю олії і Додаємо подрібнену цибулю, щоб обсмажити її. Додайте горох, попередньо нарізану картоплю, покрийте водою, додайте сіль, перець та кмин 10-15 хв. Проходимо через змішувач і вуаля.
7. Вішіссоаз
Вішіссоаз - це крем з цибулі-порею, картоплі, цибулі та вершків, який зазвичай їдять холодним. Але щоб він не був таким калорійним і зробив його трохи легшим, ми збираємося зробити Вішіссоаз без крему та без лактози.
Інгредієнти
1 цибуля-порей (лише біла частина) (400 гр. Прибл.) 2 середні картоплини (400 гр. Прибл.). 1 цибулина, 250 мл випарене безлактозне молоко, курячий бульйон, 1 ч. л. вершкове масло без лактози (за бажанням) 6 ст. оливкова олія екстра вірджин, чорний перець, сіль
ЕлабоІапайок
- Наріжте цибулю і цибулю-порей на середні шматочки, дуже добре промивши їх, щоб видалити піщинки. Також картоплю очищаємо і миємо, нарізаючи кубиками.
- З зеленої частини цибулі-порею ми можемо зробити смужки, щоб нарізати їх на невеликі шматочки, імітуючи цибулю-лук, для остаточного оздоблення страви.
- У горщик кладемо оливкову олію та чайну ложку вершкового масла без лактози, а коли воно почне танути, додаємо цибулю-порей та цибулю. Тушкуйте їх близько 10 хвилин на середньо-слабкому вогні, з сіллю і перцем, поки вони не будуть добре випашовані, але не перетворюючи жодного кольору, щоб крем вийшов білим.
Коли вони пашот, додайте картоплю і тушкуйте пару хвилин. Додавайте воду або курячий бульйон, поки овочі повністю не покриються (якщо ми хочемо, щоб суп став більш рідким, додаємо трохи більше) і варимо близько 20 хвилин, накривши каструлю, поки картопля не стане м’якою.
Додайте випарене безлактозне молоко, добре перемішайте і зніміть з вогню, перемішайте все до отримання дуже дрібного крему.
8. Крем із селери та цибулі-порею
І селера, і цибуля-порей містять велику кількість калію. Це дуже ефективний мінерал для відновлення водного балансу нашого організму або, того самого, для сприяння виведенню рідини. До цього додається, що обидва середземноморські овочі багаті антиоксидантами, вітамінами, багаті водою і, отже, низькокалорійні.
Інгредієнти
- 100 грам селери, 300 грам цибулі-порею, сіль
Опрацювання. Щоб приготувати цей рецепт, потрібно зробити лише два простих кроки. Спочатку ми готуємо селеру та цибулю-порей у звичайній каструлі з водою та сіллю приблизно півгодини. Нарешті, ми пропускаємо суміш через міксер. Якщо ми хочемо подарувати цьому бульйону трохи радості, ми можемо додати цибулю. Цей овоч додасть йому ароматну точку і легкий пікантний смак. Ми можемо супроводжувати кубиками свіжого сиру.
9 кабачкових вершків
Щоб приготувати цей рецепт, настільки ж поживний, як і легкий, нам потрібні такі інгредієнти: цибуля-порей (150-200 грам), часник (2), картопля (1), кабачки (600 грам), сири (4, низькокалорійні), вода, перець і щіпка солі.
Пасеруйте подрібнений часник на щіпці олії, додайте всі подрібнені інгредієнти, сіль і перець, дрібні сири, залийте водою і дайте прокипіти 15-20 хв. Пропустіть через блендер і все.
10. Рослинний крем
Інгредієнти
2 середні картоплини, 1 середня/велика цибулина, 1 великий кабачок (або 2 середні), 1 велика морква (2 маленькі), ½ гарбуз, молоко або сир, вода, олія, сіль, перець.
Пасеруйте подрібнену цибулю на щіпці олії, додайте всі подрібнені інгредієнти, сіль і перець, дрібні сири, залийте водою і дайте варитися 20-25 хв. Пропустіть через блендер і все.
Поради
- Пропустіть крем через ситечко, щоб не було грудочок.
- Якщо ви хочете отримати текстуру пюре, потім зменшити кількість води.
- Ви можете супроводжувати їх цими сирами з дуже малою калорійністю
СВІЖИЙ
190 ккал/100 г.
Як і весь свіжий сир, він легкий: лише 15 г жиру, враховуючи його високий вміст води (70%), тому вони відразу ж «наповнюються». Свіжий сир ідеально підходить для
СИРОК
97,60 ккал/100 грам
Це один з найлегших молочних продуктів: всього 4 г жиру і не досягає 100 ккал (набагато менше, ніж свіжий сир). Він легко засвоюється і добре поєднується з соленим і солодким
Сир у порції
Очищаючі креми допомагають нам регулювати наше тіло. Вони надають нам незліченні переваги, і, крім того, ми можемо комбінувати інгредієнти, як нам подобається найбільше.
Я залишаю вам таблицю калорій, щоб ви могли приготувати крем з улюбленими овочами з невеликою кількістю калорій.