В V. Консультації з питань харчування ми знаємо, наскільки важлива хороша дієта. З цієї причини ми проводимо оцінку поживності Дитячі садки, шкільні центри, резиденції для людей похилого віку. з метою забезпечення їх відповідності рекомендованим щоденним рекомендаціям для кожної групи населення.

Буде представлений детальний звіт із зазначенням середньої інформації про енергію, макроелементи (білки, жири, вуглеводи), харчові волокна, мікроелементи (вітаміни, мінерали, мікроелементи)

У дитячих школах; Усі результати наведені у порівнянні з рекомендованими щоденними рекомендаціями для дітей шкільного віку. Звіт-протокол результату оцінки з виправленнями, встановленими Міністерством охорони здоров'я Мадридської громади.

Консультації питань харчування
З набранням чинності Законом 17/2011 про безпеку та харчування харчових продуктів робиться спроба поліпшити здоров'я наших дітей та молоді та запобігти зростанню рівня ожиріння. Стратегія полягає у сприянні здорове харчування та сприяти практиці фізичної активності шляхом розробки Стратегії NAOS та Програми PERSEO.

Цей Закон сприяє тому, що пропозиція про харчування в школах є різноманітною та адекватною харчовим потребам учнів, тому відповідальними за нагляд за меню будуть акредитовані професійні експерти в галузі харчування та дієтології. У цьому пункті, V. Консультації з питань харчування готує та оцінює меню, щоб допомогти виконувати цей Закон.

Усі меню оцінюються відповідно до Рекомендацій та дієтичних рекомендацій для іспанського населення.