Жирна дієта та ожиріння також можуть збільшити ризик серцевих захворювань із запальною імунною відповіддю.

запалення

Дієта з високим вмістом жиру та ожиріння може спровокувати небезпечну імунну відповідь, яка збільшує ризик серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженнями Лондонського університету королеви Мері. Ожиріння підвищує артеріальний тиск і рівень холестерину, що є чинниками ризику серцевих захворювань, як показали попередні дослідження. На думку авторів недавнього дослідження, значна надмірна вага може спровокувати імунну відповідь, що збільшує ризик серцевого нападу.

Результати можуть допомогти у розробці нових методів лікування, спрямованих на це запалення, та зменшити ймовірність серцевого нападу.

Дослідники взяли кров у 1172 людей, у тому числі тих, хто був худий, з надмірною вагою та ожирінням. Було виявлено, що лейкоцити, які називаються Т-клітинами або Т-лімфоцитами, у людей із ожирінням зустрічаються у більш високих концентраціях. Коли дослідницька група вивчила розподіл жиру останнього, вони виявили, що ті, хто накопичив більше надлишку в області попереку, мали вищі концентрації Т-лімфоцитів, ніж ті, хто набирав вагу в області стегна.

Т-клітини є ключовими учасниками імунних реакцій, захищаючи організм від інфекцій. Вони також відіграють життєво важливу роль у розвитку запалення, яке може посилити багато серцево-судинних розладів. Це може допомогти, серед іншого, накопичувати жир на стінках артерій, що може спричинити атеросклероз та призвести до інфарктів та інсультів.

Концентрація Т-лімфоцитів також була високою у мишей, які харчувалися дієтою з високим вмістом жиру, що припускає, що дієта з високим вмістом жиру та ожиріння, що виникає, можуть бути причиною шкідливого запалення.

"Ми виявили прямий зв'язок між споживанням їжі, масою тіла та небезпечним запаленням, що призводить до серцевих захворювань. Лікарські засоби, спрямовані на молекулу, яка бере участь у запаленні, вже тестуються в клініках для лікування раку. Цілком можливо, що ці препарати можуть також використовуватися лікувати хвороби серця ", - сказав він. Федеріка Мареллі-Берг, Професор Науково-дослідного інституту Вільяма Гарві при університеті.

"Ми поки не знаємо, як довго високі рівні Т-лімфоцитів залишатимуться в крові, це означає, що зміна дієти зменшить кількість Т-клітин та ризик серцевих захворювань, або навпаки: коли вони високі, вони" Я залишатимусь таким на все життя ", - додав він Клаудіо Мауро, член дослідницької групи.