Інгредієнти
- 3 варених буряка
- 2 зелених яблука
- 3 гілочки петрушки
Для майонезного вінегрету:
- 4 столові ложки майонезу
- 2 столові ложки олії
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 столова ложка яблучного оцту
- Сіль
Загальний час
10 хвилин
Підготовка
Вартість
Складність
Тип страви
Порції
Нетерпимість
Не підходить для веганів
Кроки
Для приготування вінегрету збийте в мисці майонез з олією, гірчицею, оцтом, сіллю і перцем, поки добре не емульгує.
Вимийте яблука, розріжте їх навпіл, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Буряк теж наріжте кубиками.
Покладіть яблуко та буряк у велику миску, додайте майонезний вінегрет, перемішайте та подавайте на 4 тарілках.
Фокус Pronto
Тримайте яблука та буряк окремо, якщо хочете зробити салат раніше часу - буряк може фарбувати яблука. Кілька крапель лимона на яблуку допоможуть йому не так швидко окислюватися.
- Рецепт салату з яблук та буряків
- Салат з буряка з кухонним рецептом сиру Фета і вином
- Рецепт кінця місяця, салат з капусти, яблука, курки та горгонзоли El Comidista EL PA; S
- Простий рецепт салату з мандариновим апельсином і цитрусовим винегретом; Кухня Симони
- Сезонні рецепти салату з буряка та моркви