естрагоном

Повний і дуже добре поєднаний салат для початку трапези ...

Інгредієнти (4 особи):

2 апельсини, очищені від шкірки та нарізані шматочками вживу (див. Тут крок за кроком)
50 грам змішаний салат
Відокремлені листки ендівії
200 гр. варені креветки, очищені від шкірки

Інгредієнти для заправки:

4 ц/с яблучного оцту
60 мл оливкова олія незайманого виробництва
1 ц/с старомодна гірчиця (зерниста)
1 ч. Ложка свіжого естрагону, подрібненого

підготовка:

Змішайте всі інгредієнти вінегрету та емульгуйте (ідеально це покласти його в закриту банку і струсити)

Розділіть ендівію та салат на чотири тарілки. Розкладіть апельсинові часточки зверху і полийте вінегретом, поклавши зверху креветки.

Я бачив це у… Смачно

Обережно для целіакії: важливо перевірити, чи всі використовувані інгредієнти не містять глютену