Інгредієнти:
1 зміїний огірок, 3 середніх помідора, 1 середня червона цибуля, 2 варені яйця, 1 велика коробка (115 грамів) консервованої олії печінки тріски (на оливковій олії), сіль, білий мелений перець, 1 ложка мокки гірчиці, половина лимона соку, пів пучка петрушки
1. Вимийте зміїний огірок, виріжте плодоніжки помідорів і почистіть цибулю. Помідори наріжте трохи товщі, а інші овочі - більш тонкими кільцями. Також обводимо очищені, варені яйця.
2. Налийте масло з консервованої риб’ячої печінки в невелику миску, посоліть, поперчіть, змішайте її з гірчицею, лимонним соком і подрібненою петрушкою.
3. Помістіть інгредієнти салату почергово з меленою рибною печінкою в салатник, скропивши жирною заправкою. Не перемішуйте, оскільки воно легко зламається!
На 4 особи
Час підготовки: 30 хвилин
Одна порція: 331 ккал