Салат з сочевиці та нектарину робить чудову закваску, але насправді це може бути основною стравою. Він також працює як окрема страва, і ми вже переконалися, що маємо один із фруктів дня.
Крім того, перед нами чудовий спосіб прийому білка та рослинного заліза, особливо якщо ми обираємо шпинат як зелений лист.
Білок у сочевиці "не повноцінний". Це означає, що йому бракує деяких незамінних амінокислот, в даному випадку лізину, але насправді це не проблема, якщо ви харчуєтесь різноманітно.
Якщо ви хочете забезпечити повноцінний білок в одному і тому ж прийомі їжі, ви можете додати до цього салату коричневий рис. Так само пам’ятайте, що необов’язково, щоб «прикорм» робився за один і той же прийом.
Нектарин - це один з моїх улюблених літніх фруктів, і якщо ви думаєте, що у нього мало аромату, ви не зловили хорошого. Але оскільки про смаки нічого не написано, я також кажу вам, що те саме можна зробити з персиком, парагвайцями, манго чи апельсином. Тож доведеться вибирати та експериментувати.
- Капачок з цукіні, гладкий і вершковий - Mi Dieta Vegana
- Найкраща тижнева веганська дієта для початківців 2019 року
- Дієта ALEA - Ваш дієтолог в Інтернеті та в сочевичному каррі із саламанки
- Що таке веганська дієта?
- Переваги дієтичної кето-дієти, переваги, продукти харчування та зразкове меню; Up Health