Якщо вони коли-небудь просять вас подумати про їжу з низьким вмістом калорій, ви цілком можете подумати про салат, але ви повинні бути обережними, тому що є салати, які відгодівля більше, ніж картопля фрі.
У цій публікації ми поговоримо про них салати, які жирніше, ніж мішок чіпсів і негативний ефект від вибору салату в якості обіду на вечерю.
Дуже калорійні салати
Завжди говорили, що ви можете харчуватися здорово в будь-якому ресторані, навіть у Макдональдсі. Ви можете з’їсти салат та легку газовану воду та легку їжу, але ми можемо помилитися в концепції, думаючи, що салат - це завжди легка їжа.
Щоб дати нам уявлення, ми не збираємося вигадувати салат, в якому будемо годувати його без зупинок, а навпаки, ми виберемо його салат, який вже існує в ресторанах швидкого харчування McDonalds, салат на Манхеттені (той, який ви маєте у заголовку поста).
Цей салат складається з мариноване та розбите м’ясо курячого стегна, різні салати, сир Гауда або Чеддер, помідори та морква, потім соус на вибір (ми будемо використовувати класичний: олія та оцет).
Тільки салат, не враховуючи доданий нами соус, зазвичай важить близько 128 грам (дані з веб-сайту McDonalds), який має наступне розподіл макроелементів та калорій:
До цього слід додати майже 20 мл незайманої олії (тут ви бачите, що це 164 ккал) додаткове, що ми збираємося додати, і 30 мл бальзамічного оцту (який ми будемо зневажати, оскільки вони не внесли б навіть 10 додаткових ккал), тому ми ставимо себе в загалом 604ккал.
Цілком можливо, що людина, яка вибрала салат, не вибрала великий мак, тому що він вважає, що це набагато сильніше, ніж салат, але насправді великий мак "лише" має 510 ккал (що, якщо ми замовимо його з усіма соусами, які він несе, він залишається близько 400 ккал).
Негативний вплив на вечерю
Уявімо людину, яка сидить на дієті і подобається переважній більшості людей не має великих знань про калорії в їжі, Вони також зазвичай не читають поживну інформацію, навіть якщо вона у них є, їм доводиться вибирати, що їсти в будь-який день, наприклад у п’ятницю, як сьогодні.
Він з'являється зі своїми колегами по службі в Макдональдсі, але коли ви сидите на дієті, ви будете вибирати з розумом, вибере салат замість великого мака. З його точки зору, він думає, що збирається набагато менше жиру, ніж "багатий" гамбургер, і докладає ці зусилля.
Проблема в тому, що ця людина діставшись до обіду, ви збираєтесь занизити калорії що він поклав їжу (ми знижуємо ту, яку він міг їсти раніше), оскільки він "лише" поклав салат і легку газовану воду, тому він може дозволити собі з'їсти трохи більше.
Однак, якби я вибрав гамбургер, я б, безсумнівно, подумав, що з ним переборщили, і тоді, з більшою ймовірністю, я б приготував набагато більш ощадливий обід, і, отже, не тільки вклав би в їжу менше калорій (уявіть, якщо він бере соуси з гамбургера), але він би збільшився, і набагато, загальний добовий дефіцит калорій.
Зараз, Салат або бургер?
Супутня бібліографія