Ви використовуєте застарілий браузер. Оновіть свій браузер або активуйте Google Chrome Frame, щоб покращити роботу.

саона

ПОЛУДЕННИЙ ЛИСТ З ПОНЕДІЛКА ДО П’ЯТНИЦІ
КРІМ СВЯТ

НЕЩО ДО PICAR (поза меню)

Картопля саона (сирний соус): 6,30 євро
Картопля бравас: 5,90 євро
Домашні крокети: пекінська качка, шинка або пармезан, базилік та сушений помідор: 1,50 євро за одиницю.
Млинці з татакі з тунця на майонезі з авокадо та васабі *: 2,40 євро/од
Куряча філе з пальцями: 5,30 євро

ВХОДЖЕННЯ

Млинці з татакі з тунця на майонезі з авокадо та васабі * (2 одиниці)

Іберійське тако, засклене яблуками айолі

Хумус з баклажанами та очеретяним медом

Помилковий нігіріс; фуа і груша, восьминіг, шинка та перець падрон, яйце та трюфель * (Нове)

Крем Saona (Бортовий крем з хрусткою шинкою)

Курячий рамен з грибами шитаке та настоєм цитрусового понзу

Салат з кіноа з брокколі, манго, сиром фета та вінегретом з лайма та апельсина

Хрусткий курячий салат з пармезану "Цезар"

Російський салат на безглуздому тості та перепелиному яйці

ОСНОВНА

Cubanito en cristal pan (секрет, маринований у корейському соусі, соління та хрустка цибуля)

Іберійська таємниця із зменшенням Педро Хіменеса

Куряча філе, соус камамбер, картопля ло бідна та іберійська шинка

Рігатоні з лонганізою з Рекени, грибами та соусом пармезан з трюфелем

Бургер Саона (змішане м’ясо, приправлене в стилі Саона). Тепер з яйцем

Вегетаріанський бургер "Поза м'яса" (доплата 2 €)

Курка теріякі на рису басматі, кунжутному соусі та часнику (Нове)

Тунець з тунцем з вакаме та авокадо, хрусткою цибулею та майонезом з сирачі *

Тартар з лосося з авокадо, маринований у вапні та соєвому соусі *

Овочеві канелоні з пармезаном, базиліком і сушеним томатним бешамелем

ДЕСЕРТИ

Açaí з грецьким йогуртом, фруктами та мюслі

Торт Banoffee (печиво, банан, дульсе де лече та крем)

Чізкейк з чорницею

Шоколадно-горіховий торт

Брауні з ванільним морозивом та розтопленим шоколадом

Брюле з манго з полуницею та червоними ягодами (Нове)

Включає закуски, основні страви, десерт та перший напій
(напій не входить до складу Virgin)

Меню діє в Саона Гран Віа, Сіскар, Кортес, Аламеда та Вірген

Перераховані тут продукти та страви, незалежно від їх власних алергенів, можуть містити сліди будь-якого іншого алергену через виробничі процеси на наших кухнях.

* Рибу, яку використовували, піддали заморожуванню для профілактики анісакісів.