Аналіз крові: сечова кислота
сечова кислота Це продукт, який виробляється, коли організм людини метаболізує речовину, яка називається пуринами. Більша частина сечової кислоти, що міститься в організмі, надходить через кров до нирок, де вона виводиться через сечу. Якщо сечова кислота не представляє проблеми для організму, проблема полягає в тому, коли організм людини виробляє занадто багато цієї речовини або коли її виведення є неефективним, викликаючи накопичення її та спричиняючи негативні наслідки.
Коли у людини високий рівень сечової кислоти в крові, він страждає на клінічний стан, відомий як гіперурикемія, в результаті чого утворюються кристали сечової кислоти, які концентруються в суглобах, викликаючи їх запалення. Цей недуга відомий як подагрична хвороба, і характеризується сильним болем, який він викликає в суглобах, з цієї причини важливо підтримувати сечову кислоту на нормальному рівні, щоб уникнути недуг та гірших наслідків.
Нормальний рівень сечової кислоти
- Жінки: від 2,4 до 5,7 мг/дл.
- Чоловіки: від 3,4 до 7,0 мг/дл.
Спосіб життя та дієта мають прямий вплив на рівень сечової кислоти, люди, які найімовірніше підтримуватимуть ці високі значення:
Продукти, що підвищують рівень сечової кислоти
Продукти, багаті пурином, які сприяють підвищенню рівня сечової кислоти, такі:
- Креветки.
- Креветки.
- Омари.
- Краби.
- Устриці.
- Молюски.
- Мідії.
- Гребінці.
- Печінка.
- Нирки.
- Серце.
- Курка.
- Свинина.
- Телятина.
- Бик.
- баранина.
- Туреччина.
- Похідні м'яса тварин: чорізо, ковбаса, ковбаса та ін.
Овочі та бобові:
- Сочевиця.
- Нут.
- квасоля.
- Спаржа.
- Гриби.
- Цвітна капуста.
- Шпинат.
- Редиска.
- Цибуля-порей.
Інші продукти, що підвищують вміст сечової кислоти:
- Всі види алкогольних напоїв, особливо пиво та вино.
- Закуски
- Соки в пляшках.
- Всі види солодощів промислового виробництва.
Продукти, що знижують рівень сечової кислоти
Іншими корисними овочами для зниження рівня сечової кислоти є:
- Цибуля.
- Гарбуз.
- Селера.
- Морква.
Серед корисних фруктів для підтримки рівня сечової кислоти в організмі є:
- Засоби від подагри, метаболічного захворювання, спричиненого високим рівнем сечової кислоти
- Що їсти, щоб знизити рівень сечової кислоти та запобігти її підвищенню
- Що їсти, щоб знизити рівень сечової кислоти та запобігти її підвищенню
- Що їсти, щоб запобігти підвищенню сечової кислоти
- Що їсти, щоб знизити сечову кислоту