Пошук найбільш ефективного способу скинути зайві кілограми здається нескінченним.

бактерії

Зараз група китайських дослідників вивчає вплив кишкових бактерій на вагу людей.

Вчені вважають, що зміна типу бактерій, що мешкає в кишечнику, може бути ефективнішою, ніж зменшення споживання калорій.

Але чи справді це може бути так просто?

Експерти попереджають, що не слід відмовлятися від рослинної дієти та фізичних вправ як інструментів для схуднення та здорового життя.

Останні дані Всесвітньої організації охорони здоров’я свідчать, що у 2008 році понад 1,4 мільярда дорослих людей у ​​віці 20 років і старше мали надлишкову вагу.

З них 200 мільйонів чоловіків та 300 мільйонів жінок страждали ожирінням.

І ці цифри зростають. Насправді вони зросли вдвічі з 1980 року.

Попередні випробування

Тести на лабораторних мишах показали, що існує зв'язок між бактеріями та ожирінням. Проте випробування з людьми лише починаються.

У клінічному дослідженні, опублікованому в журналі Microbiology Ecology, вчені з Шанхаю вивчили 93 людей з ожирінням, які спочатку мали середній індекс маси тіла (ІМТ) 32.

Волонтерів годували добавками, які сприяють росту певних видів бактерій і, в свою чергу, знижують рівень інших бактерій у кишечнику. Крім того, вони харчувались збалансовано.

З інтервалом у 30 днів, дев’ять тижнів та 23 тижні учасники заповнювали анкети, в яких вказували, що вони їли за останні 24 години. Після нічного голодування їх зважували, вимірювали та загалом обстежували.

Ті, хто брав участь у дослідженні, втратили в середньому п’ять кілограмів за дев’ять тижнів, а 45%, які продовжували протягом 23 тижнів, втратили близько 6 кілограмів. Їх середній ІМТ впав до 29,3.

Один із хворих на ожиріння пацієнтів, який вивчався як попередник, схуд на 51 кг за півроку.

Дослідження гарантує, що рівень С-реактивного білка, пов’язаний із закупоркою артерій та пошкодженням судин серця, також був знижений під час дослідження.

Деталі дослідження

  • Добровольців годували консервованими цільнозерновими добавками (які використовує традиційна китайська медицина) та пребіотиками, такими як артишок, овес та квасоля.
  • Пацієнти також харчувались збалансовано, з великою кількістю овочів та тофу.
  • Втрата ваги вимірювалася через 30 днів, дев’ять тижнів та 23 тижні.
  • Дослідники стверджують, що рівень токсиноутворюючих бактерій - таких як Enterobacteriaceae - знизився, тоді як кількість "хороших" бактерій, таких як біфідобактерії, зросла.
  • Дослідження, засноване на попередніх дослідженнях з мишами, виявило взаємозв'язок між певним типом бактерій, В29 та ожирінням.

Однак публікація уточнює наступне: "Контрольований характер цього дослідження не дозволяє зробити висновок, що всі описані ефекти зумовлені маніпуляціями з кишковою флорою".

Над дослідженням працював професор Чжао Ліпін з Шанхайського університету Цзяо Тун.

За його словами, високий рівень токсиноутворюючих бактерій у кишечнику - таких, як ентеробактерії - може спричинити резистентність до інсуліну, а це означає, що людина не буде відчувати ситості після з’їдання тарілки рису, але їй знадобиться п’ять, 10 або 20 страв відчувати себе задоволеним.

"Їх тіла не дають їм зрозуміти, що вони були повними", - говорить він.

Професор Чжао каже, що, змінюючи ці бактерії, може бути активований ген, який змушує організм спалювати жир.

Якщо людина харчується лише низькокалорійною дієтою, за його словами, її здатність схуднути може бути порушена, якщо в кишечнику все ще міститься високий рівень бактерій, які вимикають ген, що спричинює спалювання жиру.

І додає: "Настав час показати громадськості наукові докази того, що ми справді показуємо, що кишкові бактерії відіграють фундаментальну роль у ожирінні".

Зміна поведінки

Але все ще є сумніви щодо наслідків.

Коли ви дивитесь на складний світ комах, які населяють нас, і на спосіб взаємодії цих бактерій з нашим тілом, виникають питання щодо вироблення правил щодо того, що працює, а що ні.

Девід Вайнкове з Університету Дарема, ПАР, сказав, що дослідження було цікавим.

Однак він зазначив, що дослідження не показує, чи саме зміна бактерій є причиною втрати ваги чи це пов’язано лише з нею.

Вайнкове додає: "Цікавим є те, чи можуть мікроби змінити поведінку людей, що є причиною ожиріння. Це справді захоплюючий район ».

Професор сер Стівен Блум з Імперського коледжу в Лондоні зазначає, що в організмі в 10 разів більше бактерій, ніж у клітинах. "Ми в основному транспорт бактерій".

Для нього немає "сумнівів", що зміна бактерій в організмі може мати значні наслідки. Наприклад, дизентерія (яка спричиняє діарею), наприклад, заносить у кишечник бактерії, які спричиняють втрату ваги.

Порада: їжте менше

'Найцікавіше, чи можуть мікроби змінити поведінку людей, саме це і викликає ожиріння. Це справді захоплюючий район »

Девід Вайнкове з Даремського університету

Професор Блум каже, що дуже важко "відокремити" те, що змушує людей худнути, якщо вони сідають на дієту, оскільки вони роблять щось інше, ніж зазвичай.

Блум зазначає, що в Китаї в організмі є інші бактерії, ніж ті, що живуть, наприклад, у Великобританії, тому важко порівняти.

Його порада проста: «Їжте менше, а більше займайтесь. Дотримуючись цих інструкцій, ви завжди худнете ».

Елісон Тедстоун, директор відділу дієти та ожиріння в Громадському охороні здоров'я Англії, пояснює, що загалом ожиріння спричиняється споживанням більше калорій, ніж ми витрачаємо. "Є багато речей, які впливають на наші кишкові бактерії, головне в тому, що ми їмо".

"Незважаючи на те, що в дослідженні описані цікаві асоціації, все ще існують проблеми зі змістом цих досліджень для широкого загалу".

Вона радить людям харчуватися «здоровою збалансованою дієтою» та залишатися активними, щоб досягти здорової ваги.