Є люди, які харчуються без обмежень і навіть більше, ніж мали б, а також худнуть. Здається, вони не утворюють зайвого жиру і що калорії "ковзають". З іншого боку, є ще одна група людей, які обережно та віддано ставляться до дієти, і, незважаючи на це, ця величезна жертва не призводить до рівноваги. Що таке "несвідоме споживання"
Близько 75% енергії, що споживається людським організмом щодня, відбувається за рахунок несвідомих процесів, які не мають нічого спільного з виконаною діяльністю. В рамках цього споживання ви можете втрутитися в один із цих факторів, щоб допомогти організму збільшити свої щоденні потреби в енергії.
Є люди, які харчуються без обмежень і навіть більше, ніж мали б, а також худнуть. Здається, вони не утворюють зайвого жиру і що калорії "ковзають". З іншого боку, є ще одна група людей, які обережно та віддано ставляться до дієти, і, незважаючи на це, ця величезна жертва не призводить до рівноваги. Велике запитання, яке ми щодня чуємо у своїй практиці: чому це відбувається?
Тема дуже широка і складна, оскільки вона пов’язана з численні фактори, починаючи від генетичних схильностей і закінчуючи харчовими звичками. Однак цього разу ми зупинимось на цілком конкретній проблемі, яка має багато спільного із цією загальною ситуацією та такою, якою багато хто живе щодня.
“Перше, що ми повинні сказати, це те у кожної людини є особливості, пов’язані з її метаболізмом, що відрізняється від однієї особи до іншої. Однак існує також "секретна зброя", яку маємо абсолютно всі ми і яка, крім метаболізму, робить велику різницю між тими, хто керує та не може підтримувати фізичну форму: м'язова маса. Доктор Мелані Кандрахофф (MP 39812/7), керівник стажування в клініці Дікесіто, зазначила, що "в якості відправної точки слід знати, що" всі люди протягом дня виробляють два типи енергії ".
1- Той, що пов'язаний з активним використанням тіла. Це споживання, яке відбувається в результаті руху, щоденної діяльності. Залучаються дії, і споживання, яке відбувається, значною мірою залежить від типу життя, звичок та звичок людини. Наприклад, особа, що сидить, не буде споживати енергії так само, як той, хто займається фізичною активністю.
2- "Несвідоме" споживання. Це те, що виробляє наш організм 24 години на добу, щоб підтримувати активність своїх життєво важливих функцій. Ми не знаємо про це споживання енергії, оскільки воно не підкоряється діям, які ми робимо, або припиняємо робити.
"Цей останній несвідомий процес постійного функціонування нашого організму, який називається основним метаболізмом, є тим, що гарантує, що наше дихання залишається активним, серце б'ється і що наші органи в цілому виконують свої функції", - сказав Кандрахофф. Найголовніше, що ці процеси споживають великий відсоток енергії, яку ми поглинаємо з їжею, а решта може або зберігатися у вигляді жирової тканини (і призвести до надмірної ваги), або споживатися через активне життя ".
Деякі органи, які вимагають найбільше енергії, - це печінка (основний орган обміну речовин), мозок та м’язи. Тоді, внутрішньо, ще одним із процесів, що вимагає енергії, є той, який походить від "термогенезу" їжі, що є витратою, яка відбувається в процесі травлення.
Загалом ці «несвідомі» процеси становлять близько 75% нашого енергоспоживання. Це означає, що "лише" 25% буде результатом свідомих фізичних навантажень, якими ми займаємось.
М'язи: секретна зброя
На м’язи припадає приблизно 15% базового метаболізму. Але, незалежно від величини цього відсотка, секрет, що визначає його важливість, полягає в тому, що на відміну від метаболічних витрат, спричинених функцією печінки, та інших (які становлять 70%), на які неможливо втрутитися, м’язова маса - це єдина тканина, яку можна навмисно модифікувати за допомогою звичок.
«Отже, один із великих секретів збереження здоров’я - крім правильного харчування та здорових звичок, серед іншого - це пропонуємо, щоб наше тіло постійно збільшувало свою м’язову масу, як головного «споживача» енергії, яку ми вловлюємо через їжу. Це допоможе нам зменшити надлишок енергії, що потрапляється з їжею, навіть під час сну, і ми залишатимемось у формі, доки ми також завжди дбаємо про своє харчування », - підкреслив фахівець.
А як щодо фізичних навантажень?
Окрім несвідомого споживання енергії, фізична активність дуже важлива, оскільки вона вимагатиме значної частини тієї додаткової енергії, яка нашому організму не потрібно для функціонування. І, ми знаємо, що якщо ми не «витратимо» це, ми будемо зберігати це як жир.
"Як ми вже говорили, фізична активність і щоденні рухи становлять близько 25% нашого енергоспоживання -Кандрахофф розглянув. Це говорить нам, що, хоча велика кількість м’язової маси є важливою для витрат, про які ми говоримо, важливо також жити в русі, оскільки ті 25% енергії, яку залежить від нас, може споживати різниця. Так само одне веде до іншого, тому що заняття фізичною активністю збільшать нашу м'язову масу і, збільшуючи її, ми також збільшимо витрати основного метаболізму ".
Отже, фізична активність - це «додатковий витратник» енергії, який у більшому відсотку ми будемо споживати через органічні процеси.
«Ми повинні знати, що заняття фізичними вправами з точки зору втрати ваги - а не інших величезних переваг, які це приносить кардіометаболічній системі тощо - не дадуть нам результату за одну ніч; Важливість його практики полягає в тому, що це засіб для збільшення нашої м’язової маси і, отже, збільшення витрат енергії в стані спокою. Якщо ми подивимось на проблему з цієї точки зору, ми зрозуміємо, що якщо ми хочемо підтримувати здорову вагу в довгостроковій перспективі, ми повинні турбуватися про свою м'язову масу ", - підкреслив він.
І він повторив: “Більш активний м’яз, який має все більше сили та сили в дії, призведе до більших витрат; і саме тоді моя вага почне врівноважуватися, поки в моє тіло надходить менше калорій, ніж я можу спожити в сумі органічних процесів плюс фізична активність ".
Отже, пора робота над м’язовою масою; не забуваючи, очевидно, подбати про адекватну та збалансовану дієту, яка не вносить більше калорій, ніж потрібно організму.