Шпинат особливо цінують жінки!

Шпинат належить до листових овочів, що має давні традиції в нашій країні. Більшість людей сприймають це як сховище заліза і часто уявляють шпинат у зв'язку з героєм мультфільму Пепеком-моряком.

шпинат

Це частковий міф, оскільки він не містить стільки заліза, як це традиційно протягом багатьох років. Однак у цьому овочі ми знаходимо багато інших корисних речовин.

Шпинат має високий вміст калію, що допомагає при проблемах з анемія, високий кров'яний тиск або запор. Він багато представлений вітамін Е, що захищає організм від канцерогенних захворювань.

Це також допомагає проти втоми. Тому рекомендується для весняних страв та салатів. К Вітамін С сприяє підвищенню імунітету, який виконує важливу функцію у побудові та правильному функціонуванні кісток. Також рекомендується шпинат боротися з високим рівнем холестерину.

Це буквально вітамінна бомба, яка не лише корисна для здоров’я, але й має смак. Вже у 100 грамах свіжого шпинату ми знаходимо третину добової дози вітаміну В19. Його енергетичні цінності оцінять особливо жінки.

Вже згадані сто грамів містять менше 20 ккал, а отже підходить для будь-якої дієти. Його споживання піде на користь фігурі, але завдяки цинку це також забезпечить блискучі нігті та волосся.

Виходячи із заявлених харчових цінностей, ми рекомендуємо спробувати корисні та смачні рецепти, напр. запечена куряча грудка з фетою та шпинатом, шпинатні ньоккі або суп зі шпинату з пармезаном.

Ви постачаєте організм не тільки поживними речовинами, але перш за все енергією, яка йому потрібна. Шпинат також можна використовувати як гарнір. Якщо готується з часником і невеликою кількістю вершків, тоді ідеально доповнює смак кожної риби.

Редис підходить для астматиків і курців

Так само склад редису. Їх споживання рекомендується завдяки глюкофінолату. Він має позитивні антимікробні ефекти і демонстративно знижує ризик розвитку раку (особливо рак легенів та травного тракту).

Він також містить вітамін С, В1, В2 і В6. У той же час вони підходять для астматиків або курців, оскільки заспокоюють кашель.

На ринку ми знайдемо не тільки класично круглі та червоні редьки. Також є білий, жовтий, рожевий і фіолетовий. І є ще багато видів, які однаково будуть служити нашому тілу. В енергетичному відношенні редис навіть кращий за шпинат.

Завдяки цьому ми можемо їх їсти у великих кількостях. Рекомендована доза становить близько 3 - 4 томи на тиждень. Свіжі більше підходять для вживання. Їх можна нарізати на хліб з маслом або ми можемо приготувати, наприклад, редисовий крем.

Зелена цибуля ідеально підходить, якщо у вас проблеми з травленням

Ще одним сезонним інгредієнтом є Зелена цибуля. В основному це класична цибуля, яка не дає їй дозріти. Це пояснює, чому його збирають щороку вже у весняні місяці.

В результаті він має м’який солодкуватий смак і виглядає не таким різким. Для людей, які Проблеми зі шлунком або травленням - ідеальний варіант а в боротьбі із застудою він такий же ефективний, як і звичайна цибуля.

Нарізавши його скибочками, змішайте зі сметаною і посоліть, ви відразу смачно снідаєте, наприклад з темним хлібом.

Спаржа під час детоксикації

Ви не можете пропустити спаржу, якою ви є нещодавно знайшов своє місце на наших кухнях. Донедавна він належав переважно до меню вибраних гурманів або людей, які віддавали перевагу здоровому харчуванню.

В даний час це звичайна сировина у словацьких домашніх господарствах. Не дивно, бо це так багатий кальцієм, залізом, магнієм, цинком, калієм, а також вітаміном С, А, Е та В.

Чудово підходить для весняна дезінтоксикаційна процедура. Його можна подавати тушкованим у вершковому маслі як гарнір до м’яса або запікати разом з шинкою та сиром. А звідки ми знаємо, що спаржа свіжа? При натисканні в кінці повинен з’явитися сік.