Ця їжа ідеально підходить для молодих і старших. Ми розповідаємо вам усі властивості цього овоча та рецепт, простий і дешевий, щоб заохотити вас його їсти. Ви реєструєтесь?

користь

  • Ми розповідаємо вам усі переваги цієї суперпродукти, яка очищує, протизапальну та зміцнює імунітет.
  • Також перегляньте простий і простий рецепт, щоб насолодитися ним, і який сподобається молодим і старим: салат із селери та яблук.

Селера - це овоч, який забезпечує численні користі для нашого здоров’я. Ця їжа, наукова назва якої - apium graveolens, належить до родини Umbellifera, як і інші овочі, такі як морква. Середземноморського походження, Він був добре відомий у Стародавньому Єгипті, а в класичній Греції його використовували, крім їжі, у лікувальних цілях. Цей овоч використовується в середземноморській дієті, але також широко вживається в Північній Америці та Європі.

Хоча його найбільше споживають навесні та влітку, Ви можете споживати його цілий рік, оскільки він свіжий і поживний. Ви можете приймати його в салатах, рагу, соках і навіть у сирому вигляді, але, на думку експертів з Medicalmedium.com, краще робити це у вигляді соку щоранку. Причина в тому, що, зріджуючи його, ми видаляємо клітковину, і це єдиний спосіб отримати переваги концентрованих мінеральних солей.

Їжте його так, як ви це їсте, селера дуже очищає, Завдяки мінералам, які він містить, а також допомагає травленню та запобігає рефлюксу. Він також протизапальний та зміцнює імунітет. Як бачите, у ньому є все, що потрібно включити у свій раціон. Якщо ви наважилися скласти з ним рецепт, запишіть нашу пропозицію: салат із селери та яблук, який сподобається всій родині.

Салат із селери та яблук

Інгредієнти (4 особи): 2 палички селери, столова ложка цукру, 200 г кропу, 1 лимон, 2 зелених яблука, 30 г кедрових горіхів, капуста, сіль, перець, 3 столові ложки яблучного оцту, оливкова олія та свіжий чебрець.

підготовка: Зробіть сік з половини лимона і натріть шкіру. Помістіть у миску лимонний сік та його цедру, три столові ложки яблучного оцту та чотири ложки оливкової олії. Все добре перемішати і зарезервувати. Половину капусти почистіть і подрібніть. Покладіть у велику миску. Приправити сіллю і перцем і додати чайну ложку цукру. Добре перемішайте і залиште в холодильнику, маринуючись на півгодини. Наріжте палички селери тонкими скибочками. Подрібніть зелене листя селери. Яблуко і кріп наріжте шматочками. Додайте селеру і кріп до капусти, яку ми мали в холодильнику. Одягніть сумішшю з першого кроку та додайте кедрові горіхи та чебрець.