авокадо Зазвичай його їдять свіжим, сирим, тому він має дуже ніжну і кремову консистенцію у дозрілому стані і викликає захоплення. Але чи пробували ви готувати його коротко? Це стає абсолютно іншим фруктом як за смаком, так і за структурою, але він однаково насичений. Ми включили його в піцу, салати та деякі легкі рагу, а також у такі бутерброди, як той, який ми хочемо запропонувати вам спробувати сьогодні, наш Сендвіч з авокадо на грилі з копченим лососем і кефіром.
Це смачний і поживний спосіб поснідати або перекусити в будь-який час доби, це здорово і це дуже легко зробити. Якщо вам не подобається запропонований нами чорний хліб (але наскільки він добре поєднується з лососем та свіжим сиром) у цьому рецепті, ви можете змінити його на хліб, який вам найбільше подобається, або на той, який ви зазвичай споживаєте. Ви побачите це в цьому Бутерброд з авокадо з лососем також додайте трохи підсмажених насіння, які, можливо, з цим та іншими збагаченими хлібами не будуть потрібні, але ми їх любимо. Ви збираєтеся спробувати?
Інгредієнти (на особу)
- 2 скибочки цільнозернового житнього хліба (німецький тип)
- 2 ст. Ложки вершково-сирного кефіру
- 1 жменя руколи
- 3 скибочки копченого лосося
- ½ авокадо
- 1 ц/п суміші насіння (кунжут, соняшник, гарбуз, чіа.)
- з/п оливкової олії першого віджиму
- з/п мальдонової солі.
Опрацювання
Підготуйте цільнозерновий хліб Щоб приготувати цей поживний бутерброд, якщо ви хочете, щоб це був гарячий бутерброд, ви можете покласти його на сковороду або сковороду, дуже злегка змащену оливковою олією. Ви також можете злегка підсмажити його в тостері, але ніжне це дуже добре.
вершковий сирний кефір Це новий продукт марки Quescrem, який продається в супермаркетах, якщо ви не можете його знайти, можете замінити його на смак вершковим сиром. Вимийте і обсушіть листя руколи, вийміть скибочки копченого лосося з упаковки, і якщо в ній багато жиру, ви можете видалити частину, поклавши їх на абсорбуючий кухонний папір.
Очистіть авокадо і наріжте його скибочками, поставте гриль або сковороду нагрівати з невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму і готуйте авокадо, підрум’янюючи його з обох сторін. Коли авокадо майже готовий, додайте насіння, щоб коротко підсмажити.
Поки авокадо готується, помістіть рукола на хлібі, намазаному сиром а потім розкладіть скибочки копченого лосося.
Оздоблення та презентація
Одного разу він авокадо це зроблено, поставте на Лосось поруч з смажене насіння і трохи солі мальдону. Покладіть зверху бутербродним хлібом і подавайте одразу. смачного!
Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість