Ми знаємо, що здорове харчування важливо під час вагітності, щоб захистити матір та дитину.
Також доведені достоїнства середземноморської дієти - найкращий варіант, щоб правильно поставити її, коли ми хочемо добре харчуватися. Насправді ця дієта була оголошена ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства в 2010 році.
Зараз велике дослідження, опубліковане в журналі "PLOS Medicine", дало нам ще дві причини слідувати йому під час вагітності: вперше було доведено, що вагітні жінки з високим ризиком ускладнень можуть скористатися середземноморською дієтою під час вагітності, щоб зменшити збільшення ваги та ризик гестаційного діабету.
На 35% нижчий ризик гестаційного діабету
Це правда, що середземноморська дієта під час вагітності сама по собі не знижує загальний ризик несприятливих ускладнень матері та нащадків, але може зменшити збільшення ваги вагітності та ризик гестаційного діабету.
Це гарантує клінічне випробування у Великобританії, яке проводять Лондонський університет королеви Мері та Університет Уоріка.
Результати прийшли до висновку, що вагітні жінки, які вживали в їжу 30 грам змішаних горіхів на день та оливкову олію першого віджиму, зменшили ризик розвитку діабету під час вагітності на 35 відсотків і набрали на 1,25 кілограма менше ваги, ніж жінки, які не дотримувались середземноморської дієти.
"Впровадження цієї дієти видається ефективним та прийнятним для жінок. Жінок, яким загрожує гестаційний діабет, слід заохочувати вживати заходів на початку вагітності, вживаючи більше горіхів, оливкової олії, фруктів та цільного зерна, одночасно зменшуючи споживання тваринами жири та цукор ".
Це слова професора Шакіли Тангаратінам з Лондонського університету королеви Марії, посилаючись на "перше дослідження, яке показало, що вагітні жінки з високим ризиком ускладнень можуть отримати користь від дієти в середземноморському стилі", щоб зменшити збільшення ваги та ризик гестаційного діабету.
Доктор Бассель Ваттар, з Університету Уоріка та Лондонського університету королеви Мері, також посилається на новинку свого дослідження:
"Хоча було доведено, що дієта в середземноморському стилі знижує ризик діабету 2 типу та серцево-судинних ускладнень серед загальної популяції, до цього часу ми не знали про вплив такої дієти у вагітних жінок із високим ризиком та чи може це бути культурно пристосований для етнічно різноманітного населення ".
Допомога для уникнення ризиків під час вагітності
Як пояснили автори дослідження, кожна четверта жінка має ожиріння, хронічну гіпертонію або високий рівень ліпідів, коли вони завагітніли.
Це може спричинити ускладнення під час вагітності. Серед них гестаційний діабет або те саме, високий рівень цукру в крові. Також гестоз або гіпертонія.
І різні дослідження вже показали, що ці фактори ризику можуть призвести як до матері, так і до дитини в подальшому до розвитку діабету та серцево-судинних проблем.
Також було відомо, що середземноморська дієта, багата ненасиченими жирними кислотами, зменшує частоту серцево-судинних захворювань, але наскільки вона була ефективною для зменшення ускладнень під час вагітності, до цього часу не вивчалася.
Це перший випадок, коли високий рівень захворюваності був продемонстрований у великої групи вагітних жінок: 1252 жінки у п'яти пологових відділеннях у Великобританії.
Середземноморська дієта при вагітності
Багатий мононенасиченими жирними кислотами, він зменшує частоту серцево-судинних захворювань та проблем, спричинених великим споживанням рафінованих цукрів, таких як діабет.
Принципи споживання цієї дієти добре відомі: оливкова олія разом із вживанням жирної риби, багатий омега-3, велике споживання фруктів, овочів, бобових та горіхів, а також хліб та інші цільні зерна.
Іншими продуктами харчування в середземноморській дієті є молочні продукти, яйця та м’ясо птиці, і, набагато меншою мірою, м’ясо та тваринні жири.
Учасники дослідження "про середземноморську дієту" (з метаболічними факторами ризику, включаючи ожиріння та хронічну гіпертонію), споживали волоські горіхи, фундук та мигдаль та оливкову олію екстра вірджин.
Його раціон включав також фрукти, овочі, нерафіновані зернові та зернобобові культури, помірне до високого споживання риби, невелике до помірне споживання птиці та молочних продуктів, а також низьке споживання червоного та обробленого м'яса.
Також їм слід уникати солодких напоїв, фаст-фудів та продуктів, багатих тваринним жиром.
Жінки, які дотримувались середземноморської дієти, повідомили, що почувались краще, ніж ті, хто продовжував їсти за власним вибором, і демонстрували менше набряків в кінцівках, хоча інші дискомфортні явища, характерні для вагітності, такі як нудота, блювота або проблеми з травленням, не зменшувались.
Вагітні жінки слідували книзі рецептів, оскільки вона включала елементи середземноморської дієти в місцеву кухню.
Щастя в Іспанії полягає в тому, що ми вже добре знаємо цю діату, знаємо, як готувати їжу, з якої вона складається, і завжди маємо їх у наявності. Треба лише пам’ятати про це і забувати про швидку і готову їжу.
І тим більше зараз влітку, коли садові салати, сезонні фрукти, гаспачо найбільше жадають. І окрім того, щоб насолоджуватися, ми піклуємося про своє здоров'я та здоров’я своєї дитини.
- Середземноморська дієта під час вагітності зменшує гестаційний діабет і збільшення ваги
- Середземноморська дієта та наукові міфи допомагають вам схуднути та її вплив на здоров’я
- Дієта для сну або як добре спати допомагає контролювати вагу Vogue Іспанія
- Чи допомагає картопляна дієта схуднути Esquire
- Рисова дієта допомагає схуднути Ось як це працює