Апельсини, волоські горіхи, риба - це продукти, які часто можна побачити вдома і які не важко знайти, тому важливо включити їх у раціон.

27 серпня 2017 року, о 00:00

суперпродукти

?Ви коли-небудь читали списки з десяти найкращих продуктів, які кожен повинен їсти для оптимального харчування? Ви коли-небудь задавались питанням, який із них входить у ваш план харчування при діабеті? Ось відповідь. Ми пропонуємо вам список десяти найкращих супер-продуктів для діабету, згідно з www.diabetes.org.

Як і усім продуктам харчування, ви повинні включати суперпродукти для діабету у свій індивідуальний план харчування відповідними порціями.

Всі продукти у вашому списку мають низький рівень глікемічного індексу і забезпечують ключові поживні речовини, яких не вистачає типовій західній дієті, такі як: кальцій, калій, клітковина, магній, вітаміни А (як каротиноїди), С та Е.

Немає досліджень, які конкретно рекомендують приймати добавки, тому завжди вибирайте, щоб спочатку отримувати поживні речовини з їжі. Нижче наведено наш список супер продуктів, які слід включити у свій раціон.

БРЕХА

Незалежно від того, віддаєте перевагу червоній, пінто, білій або чорній квасолі, немає більш поживної їжі, ніж квасоля. Вони багаті клітковиною, що дає вам приблизно 1/3 щоденної потреби всього за? чашки, і є хорошими джерелами магнію та калію.

Вони вважаються крохмалистими овочами, але? чашка дає таку ж кількість білка, як унція м’яса, без насичених жирів. Щоб заощадити час, ви можете використовувати консервовані боби, але обов’язково злийте їх і промийте, щоб видалити якомога більше натрію.

ЛИСТИ ОВОЧІ ТЕМНО-ЗЕЛЕНИЙ КОЛЬОР

Шпинат, насінки та капуста - відмінна їжа, оскільки вони настільки низькокалорійні та вуглеводні, що не можна переїдати.

ЦИТРУС

Апельсини, лимони та ін. Виберіть улюблених та споживайте частину добової дози розчинної клітковини та вітаміну С.

ЯГОДИ

?Які ваші улюблені? Чорниця, полуниця чи інший сорт? Це не має значення. Всі вони наповнені антиоксидантами, вітамінами та клітковиною. Приготуйте десерт, чергуючи фрукти з легким або знежиреним йогуртом. Це стане вашим улюбленим.

ПОМІДАРИ

Улюблений овоч для багатьох. Хороша новина полягає в тому, що як би вам це не сподобалось, незалежно від того, в суміші, у сирому вигляді або в соусі, ви будете їсти такі життєво важливі поживні речовини, як вітамін С, залізо та вітамін Е.

Риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот

Лосось є одним із фаворитів у цій категорії. Уникайте тих, які готуються в паніровці або смажені у фритюрі. Вони не вважають частиною своєї мети 6-9 унцій риби на тиждень.

ЦІЛЬНОГО ЗЕРНА

Вам підходять зародки та висівки цільного зерна. Вони містять усі поживні речовини, які пропонує зерно. Ці поживні речовини не містяться в оброблених зернах, як хліб, придбаний у магазині, виготовлений із збагаченого пшеничного борошна. Інші поживні речовини, які забезпечують ці продукти, - це магній, хром, омега-3 жирні кислоти та фолієва кислота.

Перлова крупа та овес є джерелами клітковини та калію.

ГОРІХ

Одна унція волоських горіхів містить багато основних здорових жирів, а також допомагає контролювати голод. Інші переваги - доза магнію та клітковини.

Деякі горіхи та насіння, такі як волоські та лляне насіння, також містять жирні кислоти омега-3.

Нежирне молоко та йогурт

Всім відомо, що молочні продукти допомагають будувати міцні кістки і зуби. На додаток до кальцію, багато збагачених молочних продуктів є хорошим джерелом вітаміну D. З'являється більше досліджень про зв'язок між вітаміном D та гарним здоров'ям.

Деякі у списку вище можуть бути дорогими, залежно від сезону та місця проживання. Шукайте недорогі варіанти, такі як сезонні фрукти та овочі або заморожена або консервована риба.

Овочі та овес або ячмінь, які ви самі готуєте, - це продукти, з якими будь-який бюджет може впоратися протягом усього року.