ЧЕТВЕР, 20 серпня 2020 р. (HealthDay News) - У здорових людей, які їдять, може бути менше шансів розвинути скупчення симптомів, що передують хворобі Паркінсона, свідчить нове велике дослідження.
Дослідники виявили, що люди, які уважно дотримувались середземноморської дієти, мали на третину менше шансів розвинути принаймні три «продромальні» характеристики, що свідчать про хворобу Паркінсона, порівняно з тими, хто вживав переважно м’ясо та картоплю.
Продромаль відноситься до певних симптомів, які можуть проявлятися за роки до більш очевидних проблем руху, характерних для хвороби Паркінсона. Сюди входять запор, депресія, ломота в тілі, зниження запаху, денна сонливість, труднощі з баченням кольорів і схильність «розігрувати» мрії.
Окремо деякі з цих проблем є досить поширеними, сказав Джеймс Бек, головний науковий керівник Фонду Паркінсона, некомерційної організації. І незрозуміло, додав він, як часто комбінації цих симптомів конкретно передбачають хворобу Паркінсона.
Тим не менш, множинні симптоми дійсно говорять про те, що "щось не так з центральною нервовою системою", сказав Бек, який не брав участі у дослідженні.
І якщо дієта впливає на ризик, за його словами, важливо з'ясувати, чому.
Дослідження, опубліковане в Інтернеті 19 серпня в журналі Неврологія, Це не перша, яка пов’язує дієту з хворобою Паркінсона. Кілька досліджень виявили взаємозв'язок між режимом харчування (або окремими продуктами харчування або поживними речовинами) та ризиком розвитку повномасштабної хвороби Паркінсона.
Нові висновки відповідають цьому, заявила провідний дослідник Саманта Молсберрі, докторант Школи громадського здоров'я Т.Х. Чан з Гарвардського університету в Бостоні.
За його словами, його команда зосередилася на продромальних симптомах, оскільки було докладено "великих зусиль", щоб краще зрозуміти цю фазу Паркінсона. Однією надією є можливість діагностувати хворобу раніше за її перебіг.
За даними Фонду Паркінсона, хвороба Паркінсона вражає майже мільйон людей лише в США.
Хвороба передбачає аномальне накопичення білка, який називається альфа-синуклеїн, у мозку. З часом мозок втрачає клітини, які виробляють дофамін - речовину, що регулює рух та емоційні реакції. Найпомітніші симптоми хвороби Паркінсона пов'язані з рухом (тремор, скутість кінцівок та проблеми з координацією), але наслідки є далекосяжними, включаючи депресію, дратівливість та проблеми з пам'яттю та навичками мислення.
Але за роки до появи «класичних» симптомів Паркінсона у людей можуть розвинутися продромальні ознаки.
Незрозуміло, що запускає весь процес. Але експерти вважають, що хвороба виникає внаслідок поєднання генетичної вразливості та негенетичних факторів, повідомляє Фонд Паркінсона. Похилий вік є фактором ризику, і дослідження вказували на деякі фактори навколишнього середовища, такі як професійний вплив пестицидів або важких металів.
Нові висновки не доводять, що дієта безпосередньо впливає на ризик, заявив Molsberry.
Але, додав він, є підстави підозрювати, що тут дієта. Теоретично здорове харчування може захистити, зменшивши запалення в організмі. І, зауважив Молсберрі, ранні дані свідчать про те, що альфа-синуклеїн насправді може "помилятися" і накопичуватися спочатку в кишечнику.
Він припустив, що не виключено, що дієта може вплинути на цей процес.
У цьому дослідженні команда Гарварду проаналізувала дані двох довгострокових досліджень тисяч медичних працівників у США. Дослідники використовували відповіді учасників на анкети для розрахунку "балів".
Один захід оцінив їх дотримання середземноморської дієти, яка багата фруктами, овочами, бобовими, рибою, цілісними злаками та ненасиченими жирами з таких джерел, як оливкова олія.
Загалом, люди, які набрали 20 найкращих відсотків, мали на третину менше шансів розвинути множинні продромальні симптоми протягом 20 років, порівняно з тими, хто зайняв нижчі 20 відсотків.
Результати були подібними, коли дослідники використовували інший рейтинг дієти, який називався Альтернативний індекс здорового харчування. Знову ж таки, люди у верхній частині табло їли багато фруктів, овочів та цільного зерна, а також мало червоного м’яса, цукру та насичених жирів.
Бек сказав, що необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, чому дієта пов'язана з продромальними характеристиками. "Це тому, що люди зі здоровим харчуванням мають менший вплив пестицидів або важких металів?", - запитав він. "Чи є вплив на запалення?".
Тим часом заміна нездорової їжі фруктами та овочами не має негативних наслідків, припустив Бек.
Molsberry погодився. "Я думаю, що це ще одна причина заохотити людей до здорового харчування", - додав він.
Більше інформації
Фонд Паркінсона пропонує більше інформації про ранні ознаки хвороби Паркінсона.
- Середземноморська дієта зменшує шанси на розвиток хвороби Паркінсона - Ревіста Естіло Гондурас
- Середземноморська дієта може зменшити ризик раку шлунка
- Помірне споживання пива в рамках середземноморської дієти може принести користь здоров’ю
- Середземноморська дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає зменшити певні жирові відкладення
- Середземноморська дієта може уповільнити прогресування атеросклерозу до інфаркту міокарда,