Ви можете отримати до п’яти років життя, просто дотримуючись правил середземноморської дієти.

уповільнює

26 жовтня 2015 року о 16:00 Матуш Халас

ВАШИНГТОН, БРАТИСЛАВА. Меню з великою кількістю фруктів та овочів вчені вже давно вважають найкращим, що ви можете зробити для свого організму. Це не тільки запобігає ожирінню, але в його складі є все, що потрібно нашому організму для зниження артеріального тиску.

Однак дослідження в журналі Neurology зараз показало, що середземноморська дієта також може сприяти уповільненню старіння нашого мозку.

Дослідники проаналізували мозок 674 особи з верхнього Манхеттена, яким було в середньому 80 років і не страждали деменцією. Вони виявили, що обсяг мозкової тканини був трохи більшим у тих, хто дотримувався правил середземноморської дієти.

Він повинен містити багато овочів і фруктів, горіхів, бобових, риби та мононенасичених жирних кислот - наприклад, у формі оливкової олії. Молочних продуктів, м’яса та насичених жирних кислот, ця дієта містить, навпаки, менше.

Однак найцікавішим є зв’язок між розміром мозку та старінням. Різниця, яка могла бути спричинена середземноморською дієтою, відповідає приблизно п'яти рокам старіння тканин мозку.

"Ці результати цікаві тим, що вони вказують на можливість того, що люди можуть запобігти зменшенню мозку та впливу старіння на мозок, просто дотримуючись здорового способу життя", - сказав Guardian провідний автор дослідження Янь Гу з Колумбійського університету в Нью-Йорку. ?

На думку дослідників, найважливішим фактором середземноморської дієти є більш високе споживання риби та менший наголос на інші види м’яса.

В даний час, однак, немає чіткого причинно-наслідкового зв'язку між дієтою, здоровим мозком та розвитком деменції. Генетична схильність та спосіб життя також відіграють важливу роль.