1. Ти в
  2. Почніть
  3. Компанії
  4. Оператори

нових

Serunion включає 100 нових шкіл у свою освітню програму про здорові звички

Починається навчальний рік, і Серуніон посилює свої зобов’язання, щоб іспанські діти та підлітки набули здорових харчових звичок, щоб харчуватися краще. Цього навчального року компанія додає 100 нових шкіл до своєї програми харчування та навчання здоровим звичкам, а понад 2000 освітніх центрів пропонують страви, які відповідають харчовим рекомендаціям Іспанського агентства з споживання, безпеки харчових продуктів та харчування (Aecosan). Serunion співпрацюватиме зі школою та сім’ями у навчанні дітей таким темам, як здорове харчування, стабільність, повага до навколишнього середовища та солідарність з навколишнім середовищем.

Програма, орієнтована на початкову освіту, спрямована на те, щоб діти могли розвивати та застосовувати цінності здорового та збалансованого харчування в школі та поза нею. Студенти мають основну участь у цьому проекті, оскільки їм пропонується приміщення, щоб вони могли коментувати інгредієнти та підготовку рецептів, що складають шкільне меню.

За допомогою цієї ініціативи Серуніон приєднується до однієї з актуальних проблем суспільства останніх років щодо того, як навчити дітей та підлітків харчуватися краще і, таким чином, стикатися з нагальною проблемою: ожирінням у дітей. У цьому сенсі компанія прагне сприяти включенню в раціон дітей таких інгредієнтів, як овочі, риба та бобові, які, як правило, спричиняють неприйняття серед найменших. Для цього меню готується на основі різних технік приготування та форм подання, з метою зробити ці інгредієнти більш привабливими для дітей. Крім того, до страв включаються продукти з високим вмістом поживних речовин, такі як паростки злаків або бобові, багаті амінокислотами, мінералами, вітамінами та мікроелементами.

Стійкість - це ще одна з пріоритетних осей, на якій буде спрямований освітній проект цього року, обрамлений в шкільній їдальні. Протягом двох років компанія впроваджує деякі заходи щодо зменшення кількості харчових відходів, що утворюються від шкільного харчування. Протягом останнього навчального року кількість відходів зменшилась в середньому на 16% завдяки проекту „Їжу не викидають”, який був реалізований у понад 50 школах за участю 10 000 учнів. Цей проект є національною ініціативою, розробленою трьома неурядовими організаціями: SED, Proyde та Proclade та має визнання Міністерства сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища. Його виконання передбачає участь школярів, які відповідають за вимірювання кількості утворених відходів відповідно до Практичний посібник із зменшення харчових відходів в освітніх центрах стратегії Mapama «Більше їжі, менше відходів».

В рамках своїх заходів, спрямованих на досягнення стійких їдалень, Serunion також включає продукти, виготовлені таким чином, щоб шанувати довкілля. Компанія має майже 300 посилань на органічні інгредієнти, які вона включає у свої препарати. Аналогічним чином, він здійснює 99,41% своїх покупок у національних постачальників, з яких 50 мільйонів євро здійснюється у понад 350 місцевих постачальників по всій Іспанії.

Харчування є ключовим моментом у навчанні школярів, і тому Серуніон приділяє велику увагу оздобленню їдалень, пристосовуючи простір до різного віку, створюючи їдальні відкритого планування та із матеріалами, що зменшують шум та використовуючи розваги але освітній декор, серед інших ініціатив.

Усі ці пропозиції підтримуються додатком "Educa", розрахованим на батьків та опікунів дітей у шкільних їдальнях Серуніона. додаток інформує про щоденні меню на цілий місяць, надає рекомендації щодо перекусів та вечерь і дозволяє налаштовувати дієту на випадок алергії чи непереносимості у дітей. Крім того, через додаток, Батьки та опікуни можуть керувати виплатами в їдальні, дізнаватися про діяльність, що відбувається, і постійно контактувати з моніторами дітей.