Дієтолог із Сарагоси підтверджує, що в останні роки концепція здорового та здорового харчування була змішана, що може становити загрозу для здоров'я.

сесар

Новий рік, ідеальний час для позначення різного роду резолюцій! Багато з них пов’язані зі здоров’ям, красою та самопочуттям. Поки тренажерні зали продовжують накопичувати свій стан і з’являються десятки статей та звітів про диво-дієти, операції з бікіні та всілякі поради щодо детоксикації, дієтолог із Сарагоси Сесар Кастелланос попереджає про небезпеку ? бути обдуреними цими ярликами, які, крім того, можуть становити загрозу для здоров’я людей?.

Після багатьох різдвяних надмірностей ми почуваємось винними. Проблема полягає в тому, що в більшості випадків, щоб спокутувати наші гастрономічні гріхи, ми маємо намір досягти цього з чудовими результатами в часі запис?, вказує фахівець. І саме там з’являються ? всілякі опортуністи, готові продати нам будь-яку очищувальну дієту, детоксикацію, шейки, соки, замінні пакетики та всілякі дієти, які ні в якому разі не допоможуть нам у цій важкій меті ?, додає він.

Тому дієтолог запевняє, що, дотримуючись дієти, якою ми її уявляємо в сучасному суспільстві, ви товстієте. Слово дієта походить від латини і означає режим життя. Ця концепція пов’язана з низкою здорових і дуже ефективних звичок ?, додає він. Однак це не відповідає реальності: Доведено, що спроба швидко досягти цього за допомогою чудодійного методу має відскочуючий ефект, тобто після схуднення це зазвичай відновлюється і навіть додається кілька зайвих кілограмів. Це дуже часто зустрічається у так званих `` обмежувальних дієтах '', заснованих на визначенні пріоритетів певних харчових продуктів над рекомендованою кількістю та обмеженні внеску певних поживних речовин, необхідних для організму.

Що дієта насправді повинна означати, це підтримка здорових звичок завдяки адекватному харчуванню як якості, так і якості. І це базується на трьох основних опорах, які ми всі знаємо: їжте потроху всього, регулярно займайтеся фізичними вправами та достатньо відпочивайте?, вказує Кастельянос. "Щось, що не має нічого спільного з голодом, обмеженням певної їжі, пропуском їжі або вживанням диво-продуктів", - каже він.

Але, згідно з цим, чи існує дієта, здатна досягти цих цілей? На думку арагонського дієтолога, відповідь надзвичайна: ?Не. Якби рішення було настільки простим, у світі не було б проблем із зайвою вагою чи ожирінням. Не існує ні ідеальної дієти, ні ідеальної ваги?. І це, по суті, тому, що кожна життєва стадія відповідає на низку потреб і зміни обміну речовин протягом нашого життя. ? Дуже цікава фраза стосовно фізичної активності та старіння говорить: Ми не припиняємо вправи, тому що старіємо, ми старіємо, тому що припиняємо вправи?, йдеться в ньому.

З цієї причини Кастелланос запевняє, що, слідуючи деяким дуже простим, але суворим порадам, кожен може досягти своїх цілей. Що стосується ідеальної дієти, він стверджує, що те, що підтверджується науково, є підтримувати фізично активне життя і базувати дієту на фруктах, овочах, бобових, горіхах, цільнозернових продуктах, що супроводжуються м’ясом, рибою, яйцями та молочними продуктами уникаючи надмірно обробленої їжі. ? Є люди, які вважають, що вегетаріанська або веганська дієта не може бути здоровою, і це навпаки, так, ідеальним є те, що їх контролюють дієтологи чи дієтологи, вказує.

Щодо ризиків відсутності належної дієти, експерт нагадує це такі проблеми, як ожиріння або надмірна вага, сприяють розвитку різних метаболічних захворювань, гіпертонії, діабету, серцево-судинні та цереброваскулярні катастрофи, а також різні типи раку, нейродегенеративні та опорно-рухові захворювання та психологічні та психічні розлади.

Поради щодо здорового харчування

З іншого боку, Кастелланос запевняє, що здорове харчування не є складним, якщо ціль чітка і людина переконана, що хоче вести здоровий спосіб життя. Перше, що потрібно зробити, це обмежити споживання ультра-оброблених продуктів - одна з найпоширеніших помилок у наш час., вказує на те.

Важливо також збільшити споживання овочів і уникати «легких» продуктів, і, перш за все, планувати харчування заздалегідь. Додайте до цього уникати вживання алкоголю та безалкогольних напоїв, не палити, регулярно займатися спортом та правильно відпочивати, і ми мали б цілком здоровий план життя?, робить висновок.