Ситна їжа, повна овочів і яйця. Ізраїльський шакшука це нагадує нам набагато більш звичне лечо. Однак Шакшука без м’яса і тому виглядає краще зі знаннями. Якщо ви вже їли класичні яйця, я обов’язково рекомендую спробувати цю страву. Він послужить ситним сніданком, а також пізнім сніданком або вечерею. Можливо, це не схоже, але це відносно багата, низькокалорійна їжа. Використовуйте скільки завгодно яєць і скільки вміститься у ваших макросах.

ІНГРЕДІЄНТИ

1 банка нарізаних помідорів (420 г)
2 перці (120 г)
1 менша цибулина
3 зубчики часнику
будь-яка кількість яєць (ми використовували три)
1 частина оливкової олії
1/2 CL меленої раски
1 чайна ложка червоного перцю
перець чилі та сіль за смаком
коріандр/петрушка для подачі

поліпшена

ПІДХІД

Цибулю почистити і нарізати дрібно. Ми також ріжемо перець на менші шматочки. На оливковій олії обсмажте перець і цибулю у склоподібній формі, а потім додайте пресований часник і спеції. Смажте трохи, а потім додайте нарізані скибочками помідори. Коли суміш починає пузиритися, ми зменшуємо полум’я до мінімуму і ложкою створюємо отвори в суміші, в які вбиваємо яйця. Накрийте каструлю кришкою і дайте їй кипіти від 4 до 7 хвилин, залежно від того, наскільки нам подобаються рідкі яйця. Після варіння посипте подрібненим коріандром і подавайте до столу.

Харчова інформація

для цілої каструлі (1 велика або 2 менші порції)

Калорії: 390
Білок: 24 г.
Вуглеводи: 27 г.
Жир: 19 г.

Якщо вам вдався рецепт, не забувайте, що ми спостерігаємо Instagram хештег #fitclan

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.