За гарної погоди та спеки починаються перші сезони барбекю, дуже привабливий план, яким можна поділитися з родиною та друзями. Сьогодні від Boostconcept навчіться робити a Багате та здорове барбекю.

можемо вибрати

Прийнято їсти велику кількість м’яса, продуктів з високим вмістом жиру, з соусами та алкогольними напоями. Ця подія, яка нам так подобається, не повинна бути синонімом надмірностей та неправильного харчування. Є менш калорійні, поживніші і такі ж смачні альтернативи.

  • Перше і найголовніше - це організувати мангал, скільки людей прийде і скільки їжі нам доведеться купувати. У більшості випадків їжі завжди залишається, і це пов’язано з недостатньою організацією відвідування супермаркету. Ідеальним є не перевищувати два-три шматки м’яса на людину і завжди починати з корисних закусок, таких як смажені овочі, салат або дуже прохолодне гаспачо.

  • Ми повинні пам’ятати про це на мангалі - це не спалене м'ясо. Коли ви готуєте м’ясо, намагайтеся залишити його в оптимальній точці і уникайте з’їдання найбільш підсмажених частин. Коли їжа обпалена вуглеводні, забруднювачі, які старіти і впливає на колаген шкіри.

  • м'ясо курки або індички це завжди хороший варіант здорового харчування. Він має низький вміст жиру і багатий білком з високою біологічною цінністю.

  • Іншим варіантом є рибні шашлики. Сардини на грилі смачні та багаті омега 3, незамінною жирною кислотою, яка покращує наше серцево-судинне здоров'я.

  • Щодо овочі, Ми можемо вибрати їх на грилі окремо або на шпажці. Кабачки, цибуля, помідор, спаржа, перець, гриби ... вони не тільки супер здорові і низька калорійність але багаті клітковиною вони створюють ситість. Таким чином ми прибудемо до основної страви з повним шлунком.

  • салат Це ще одна зіркова страва, перш ніж дістатись до м’яса. Звичайно, намагаючись зробити салат максимально природним. Майже всі ті, що включають соус, зазвичай містять багато жиру та натрію, але якщо вони також містять начинки, такі як бекон, карамелізована цибуля, великі порції сиру, сухарики та смажені або побиті інгредієнти, ми намагатимемось їх уникати, можливо, ми попросимо соус окремо, або ми заправимо його олією та оцтом.

  • У таких видах подій дуже часто вживають алкоголь, пиво і тінто де верано - це зіркові напої влітку. Замініть алкогольні напої на пиво 0,0 це хороший варіант, якщо ми вирішимо літній червоний,краще з домашнім лимоном, оскільки це вносить 0 ккалорій. напої солодкий ми завжди будемо вибирати їх версії світло або нуль. І звичайно найздоровіший і найгідрантніший - вода. Вода представляє 70% складу нашого тіла і є важливим для збереження його здоров’я, оскільки, крім очистити організм Y вивести токсини, Це транспортний засіб для транспортування вітамінів та мінеральних солей. газована вода, ще один хороший вибір, вважається зволожуючий, освіжаючий та травний, і це не забезпечує ніяких калорій. Щоб залишатися зволоженим можна споживати так само, як натуральний і його не слід плутати з іншими напоями, такими як тонік або газована вода.

  • Важливо, щоб фрукти не їжте їх змішуючи з їжею або як десерт, оскільки саме його вміст води та цукру буде негативно впливати, уповільнюючи травлення, і тому його краще вживати між годинами як середину ранку або закуску. На десерт Ідеальними є продукти, які допомагають нам спалювати і прискорюють травлення. Ми можемо вибрати одну каву, ірба-мате, зелений чай або, ще краще, чай з матчу.