Смачний шашлик з баранини з індійським відтінком, пропонований корицею та каррі. Ціна за особу: 4 євро. Калорії: 390. Складність: низька. Час: +60 м.
Смачний шашлик з баранини з індійським відтінком, пропонований корицею та каррі. Ціна за особу: 4 євро. Калорії: 390. Складність: низька. Час: +60 м.
Інгредієнти
(4 особи)
• 200 г круглозерного рису
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 440 г м’яса баранини
• 2 цибулини
• 1 чайна ложка каррі, гвоздика
• 1 манго
• 1/2 чайної ложки мускатного горіха
• сіль і перець
• 2 часнику
• оцет
• олія
1.- Покладіть часник і цибулю на задній план олії. Коли вони почнуть набувати колір, додайте каррі, добре перемішайте і варіть пару хвилин. Додайте баранину, злегка посоліть і додайте гвоздику, корицю та мускатний горіх.
два.- Варити 25 хвилин, час від часу помішуючи. Промийте рис на друшляку струменем холодної води. Поставте каструлю з водою на вогонь і бризку олії. Додати білий рис і варити двадцять хвилин. до Сіль.
3.- Очистіть і наріжте цибулю та манго паличками. Одягніть двома ложками соняшникової олії, трохи оцту, солі та перцю. Подавайте баранину на шпажці у супроводі рису та салату з манго та цибулі.
Ти знав? ТРИКОТА, щоб манго дозріло раніше, - це обернути його кухонним папером, в який ми додамо кілька крапель оцту. Через пару днів воно буде готове до вживання.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.