Можливо, ви його їли, але не знаєте, як це зробити. Відкрийте багатий рецепт приготування шаурми або донер-кебаба.
Інгредієнти для мінус 4 Більше людей
- 1 кілограм м'яса (баранина без кістки)
- 1цибуля (велика, жульєнірована)
- 1 ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 ложка чорного меленого перцю
- 1 чайну ложку меленого білого перцю
- 1 щіпка мускатного горіха
- 1 щіпка меленої гвоздики
- 1 чайну ложку меленого коріандру
- 1 ложка меленої кориці
- 1 склянка оливкової олії
- Лимонний сік
- Сіль за смаком
Повний рецепт
Шаурма або донер-кебаб - це турецька страва, що походить із району Близького Сходу, з якого складається дуже тонкими смужками баранини, телятини або курки приправлений великою кількістю спецій разом з різними інгредієнтами, такими як цибуля, салат, помідори та соуси, такі як йогурт або майонез. Шаурма або донер-кебаб їдять у лаваші та стали дуже популярними в останні роки завдяки своєму вишуканому смаку та тому, що їх дуже легко та швидко зробити. Все більше і більше місць пропонують цей тип типової їжі по всьому району Орієнте.