Ми перебуваємо в середині Кубка світу з футболу, і збори матчів зазвичай призводять до екзистенційних сумнівів, таких як знання того, що їдять гравці збірної Іспанії. Чи проводять вони якусь особливу дієту? Чи впливає дієта на те, щоб її знову проголосили чемпіоном світу?

команди

Хав'єр Арбізу був головним шеф-кухарем іспанського персоналу протягом 27 років, і цього разу він не привіз вантажівку, завантажену їжею, оскільки в Росії йому вдалося знайти всілякі продукти, призначені для дієти чемпіонів. Ми розповідаємо вам усі подробиці дієти наших футболістів.

Скільки їжі вони їдять на день?

Існує багато міфів про кількість щоденних прийомів їжі, які ми повинні їсти, щоб підтримувати фізичну форму; Іспанські футболісти це роблять чотириразове харчування: сніданок, обід, післяобідні перекуси та вечері.
В сніданок та закуски обличчя їжі шведський стіл, але в Основне харчування Вони щодня поєднують салатні та десертні буфети з різними стравами. Нормально, що переважають вуглеводи (макарони, рис, овочі) та білки (риба та м’ясо).

Хоча кожен футболіст не має особистого плану, якщо хтось хоче їсти будь-яку їжу за межами того, що є в буфеті, він повинен запитати у свого лікаря.

На сніданок рекомендують кухарі відбору крупи з високим вмістом клітковини, низькою калорійністю та збагаченим залізом. Щодо молочні продукти, йогурти будуть натуральних або знежирених смаків, молоко збагачене мікроелементами та знежирене, хліб цілісні чи порожні, і лише в певні моменти вони приймуть маргарини овочі або масло.

Футболісти також п’ють смажене виготовляється з оливковою олією з низьким ступенем кислотності (0,5º або менше).

Які продукти представлені в кожному фуршеті?

Знання різноманітних страв, що пропонуються в буфеті, може допомогти нам вибирати здоровий спосіб, коли ми відпочиваємо у готелі. Шведський стіл не означає переборщити з їжею, ніби ви не їли роками, і не здорово їсти ультра-оброблені продукти або зайвий жир.

Футболісти зустрічаються:

  • Сніданок "шведський стіл". Кава, чай, настої, соки, какао, гаряче і холодне напівжирне молоко, тости різних типів і розмірів, домашній бісквіт, асорті хліб, крупи, печиво (Марія та Діжестів), оливкова олія першого віджиму, мед, джеми, айва, родзинки, сушена журавлина, натуральні горіхи, шинка, індича грудка, шинка серрано (з невеликим беконом), яєчня, свіжий сир, нарізаний сир, сирний спред, натуральний томатний соус, сезонні фрукти (банан, яблуко, ківі, диня, кавун, апельсин, виноград, ананас, вишня), йогурт, сир та мінеральна вода.
  • Снек-фуршет. Це ідентично сніданку.
  • Салатний фуршет. Терта морква, авокадо, помідори, рис, лобода, ендівія, шпинат, пальмові серця, насіння чіа, салат з баранини, соління, варена картопля, салат, оливки, біла та червона цибуля, буряк, бобові паростки, волоські горіхи, свіжа варена та холодна паста, тунець в оливковій олії та варені яйця. Вони також пропонують гаспачо та сальморехо.
  • Десертний фуршет. Сезонні фрукти (банан, яблуко, виноград, мандарин, слива, персик, яблуко, груша, апельсин, ківі, диня, кавун, полуниця, апельсини, ананас), йогурт, сир, мед і флан.

Дізнайтеся, як було меню до чемпіонату світу

Якщо вам цікаво дізнатись, як виглядають меню національної збірної Іспанії, ми залишаємо вас із трьома перед початком поїздки до Росії.

Для пити у них була ще мінеральна вода, свіжовичавлений апельсиновий сік і холодний чай.