Футбол - один із найпопулярніших видів спорту у світі. Завдяки швидкому та конкурентному характеру гравці потребують досконалої фізичної витривалості. Футболіст пробігає в середньому 9-10 кілометрів зі змінною швидкістю за одну 90-хвилинну гру і спалює в середньому 500-1500 калорій. Це означає, що футболісти, як і багато інших спортсменів, використовують велику кількість енергії під час тренувань та матчів. Харчування надзвичайно важливо для досягнення максимальних результатів, тому більшість футболістів зобов’язані їсти лише певні продукти та напої у дні до та в день матчів. Сім футболістам потрібно враховувати сім важливих груп продуктів у своєму щоденному раціоні.
Щоб задовольнити високі енергетичні потреби футболу, футболістам потрібно дотримуватися збалансованої дієти, що містить багато складних вуглеводів і мало жиру, щоб також оптимізувати свої показники та рівень енергії. Їжа живить не тільки тіло, але й розум: за відсутності належної їжі гравець може відчувати низку різних симптомів, таких як відсутність концентрації уваги, м’язові судоми, млявість і запаморочення.
Кількість їжі, яка потрібна гравцеві, залежить від різних факторів: статі, ваги, віку та активності. У міру наближення матчу футболістам потрібно буде поповнювати вуглеводи. У цьому випадку їм слід піддавати близько 70 відсотків свого раціону вуглеводів, оскільки організм отримує енергію переважно за рахунок спалювання вуглеводів. Вживання води також відіграє важливу роль у харчуванні футболістів. Гравці повинні починати зволожуватись за два-три дні до матчу, оскільки гравець може втратити до 3,5 літра води за один матч. Безпосередньо перед матчем процес травлення футболістів може сповільнитися через неспокійний емоційний стан. Щоб компенсувати це, їм слід дотримуватися легкозасвоюваної, але збалансованої дієти і тривати їжу за три години до матчу.
Оптимізації психічного та фізичного здоров’я спортсменів найкраще забезпечити здорове харчування. Правильна дієта також дозволяє швидше оговтатися від будь-яких травм.