Готуючи сніданок або закуску, існує безліч корисних варіантів, які можуть бути більш-менш трудомісткими. Швидка, проста альтернатива, до якої звертаються багато людей, - це приготування бутерброда - варіанту, для якого потрібні лише хліб та гарнір. У чому мінус? Що ми багато разів вибираємо нездоровий супровід, і найгірше те, що ми вдаємося до них занадто багато разів. ¿Як приготувати корисні бутерброди і не кидати ковбаски щодня як мортадела або хорізо? Відповідь проста: наявність здорових альтернатив, таких як домашній хумус, гуакамоле, яйце або якісна індичка.

корисних

Далі я збираюся дати вам ряд порад, які допоможуть вам швидко та легко визнати та вибрати кращі варіанти гарнірів для бутербродів. Але перед тим, як розпочати будинок на даху, зупинимось на виборі хліба.

Який хліб вибрати для наших корисних закусок?

Без будь-яких сумнівів, ми завжди зупинимось на комплексному варіанті. Хліб, виготовлений з нерафінованих злакових пластівців, завжди буде найбільш живильним вибором. Для цього важливо перевірити у списку інгредієнтів, що хліб виготовляють із цільнозернового борошна або цільнозернового борошна, відсоток цільнозернового борошна становить від 70% до 100%.

Отримавши хліб, давайте подивимося, як ми обираємо, що покласти всередину.

Поради щодо приготування корисної закуски

  1. Сир: сир повинен бути виготовлений з молоко, молочні ферменти, сичуг та сіль. Це ті інгредієнти, які ви повинні шукати на етикетці, а не інші.
  2. Арахісове масло або вершки: проблема цього виду крему - кількість цукру. Тож найздоровішим варіантом буде арахісове масло, що складається виключно з арахісу, тобто 100% несолодкого арахісу.
  3. Варені ковбаски з індички, курки або шинки: Головне в цій справі - це те, що в переліку інгредієнтів вказується щонайменше 80-90% індички/курки/шинки. Тоді ми можемо подивитися на вміст солі, і ми завжди будемо вибирати ту, що містить найменшу кількість солі на 100 г продукту. У цьому відео ви можете навчитися вибирати найкращий варіант ковбаси або холоденого м’яса індички.
  4. Іберійська шинка: коли ми купуємо її, ми зосередимось на тому, щоб зробити її якісною, довговічною шинкою. Шинка Iberico - це м'яка текстурована шинка, що містить мононенасичені жири, більш здоровий жировий профіль. Його споживання потрібно контролювати у людей, які повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом солі.
  5. Яйця: яйця каталогізовані за категоріями A, B і C. Найкращою якістю будуть яйця Клас, Яйця, які не пройшли жодного виду обробки і призначені для безпосереднього споживання. З іншого боку, немає жодних доказів того, що органічні яйця мають вищі харчові цінності. Важливо, щоб споживались лише ті яйця, які були цілими, тобто, щоб жодна яйцеклітина в упаковці не демонструвала будь-яких поломок. Ми ні в якому разі не будемо мити яйце перед тим, як зберігати його. Так, ми можемо мити його безпосередньо перед використанням.
  6. Рибні консерви: Якщо ви хочете зупинити свій вибір на рибних консервах, таких як сардини, тунець або лосось, найкраще використовувати натуральні банки, оскільки таким чином ви можете додати олію оливкової олії високої якості пізніше. Якщо з якихось причин вам не подобаються натуральні банки, найкращим варіантом будуть банки з оливковою олією.
  7. Авокадо: Купуючи хороший авокадо, він не повинен бути занадто твердим або занадто м’яким. У випадку, коли це дуже важко, вам доведеться почекати кілька днів, щоб мати можливість його споживати, а якщо це навпаки, ви повинні спожити його зараз.
  8. Гуакамоле: найкращим варіантом завжди буде приготування домашнього гуакамоле. Тим не менш, придбаний гуакамоле, що містить від 90 до 95% авокадо та оливкової олії, буде хорошим варіантом для тих днів, коли часу бракує.
  9. Хумус: Як і у випадку з гуакамоле, з хумусом домашній варіант завжди буде в пріоритеті. Якщо це неможливо, гарною альтернативою буде хумус, що містить нут, лимонний сік, часник та тахіні (паста з кунжутного насіння). Щоб хумус був якіснішим, ідеальним є те, що він складається виключно з оливкової олії, хоча багато разів він також буде складатися з соняшникової олії.

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.