Поняття "метаболічна могила" - це лише метафора.

Ця "концепція" описує ситуацію застою метаболізму для втрати жиру.

метаболічна

Наш метаболізм ні вмирає, ні закопується, але його можна уповільнити, одночасно встановлюючи механізми компенсації.

Метафора, яку деякі автори вважають міфом, стосується ситуації, в якій метаболізм захищений, у ситуації нестачі поживних речовин, що зменшує витрати енергії.

Тобто, ми їмо менше, але ми не втрачаємо жир, не худнемо.

Отже, це "очевидна" фізіологічна нездатність втрачати жирові відкладення, навіть споживаючи менше калорій у раціоні.

Однак це не інвалідність. Тіло демонструє здатність виживати, економлячи енергію, продовжувати життя.

Що ми можемо зробити в ситуації "метаболічної могили"?

Найрозумніше - це дати собі в руки експерта з питань харчування або дієтолога, який допоможе нам подолати проблему.

Однак, якщо ми уникаємо надмірних обмежень, дотримуючись природного і збалансованого харчування, що супроводжується фізичними вправами, для нас нормально знову поступово худнути.

Як ми можемо запобігти цій ситуації?

Енергоефективність нашого організму - це здатність використовувати енергію з поживних речовин, і одним з його визначальних факторів є «адаптивний термогенез», тобто набір механізмів, що дозволяють розсіювати частину енергії з їжі у вигляді тепла, замість того, щоб зберігається як жир.

Якщо ми уникаємо дуже обмежувальних дієт, які призводять до готовності наш метаболізм, ми можемо уникнути механізму компенсаційних заощаджень.

Тому здорове та збалансоване харчування, адаптоване до наших потреб у втраті ваги і завжди супроводжуване адекватними фізичними вправами для нашого здоров’я та життєвих обставин, є найкращим способом уникнути ситуації, відомої на сьогоднішній день як "метаболічна могила".

Іноді, рухаючись швидше, ми їдемо набагато повільніше. Поступове схуднення набагато здоровіше, ніж намагання, і не завжди досягнення, скинути багато кілограмів за короткий час.

Джерела:

- Альберто Міхан де ла Торре. "Харчування та метаболізм при розладах харчування". Редакційна Glosa. Барселона, 2004. ISBN: 84-7429-192-5
- Люсія Мартінес. "Коли дієта не працює". Журнал Body Mind №322.