Існує багато факторів, які сприяють цій надмірній вазі. По-перше, здається, у нас є генетична схильність зберігати більше жиру з наближенням зими. Багато тварин роблять це, і це, мабуть, було життєво важливим для виживання наших предків. Додаткові шари жиру в організмі захищають нас від холоду і можуть використовуватися як паливо взимку та навесні, коли запаси їжі в історії були дуже низькими.
Ймовірно, ми маємо тенденцію їсти більше восени, коли їжі було багато після збору врожаю, щоб допомогти цьому процесу. Також можливо, що ми несвідомо їмо продукти, які мають більший вміст жиру в цей сезон року.
Рівень гормону також може впливати на набір ваги. Взаємодія гормонів та інших хімічних речовин у мозку може призвести до змін апетиту та тяги. Деякі нейромедіатори також можуть впливати на спосіб харчування. Люди з надмірною вагою, як правило, мають низький рівень цих нейромедіаторів, і результати можуть включати надлишковий апетит, депресію та порушення сну.
У той же час, недолік світла, спричинений скороченням днів восени та взимку, може вплинути на сезонний розлад або зимову депресію. Одним з найшвидших способів підвищити рівень енергії та емоцій, як ми всі знаємо, є вживання високовуглеводних продуктів, таких як цукор у цукерках, картопляні чіпси та крупи, які швидко дають нам цукор у крові. Тому люди, які відчувають низький рівень енергії взимку, як правило, переїдають або їдять неправильну їжу, що призводить до надмірної ваги, депресії та порочного кола, який важко розірвати.
Отже, загалом є багато причин, чому ми взимку їмо продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як печиво, тістечка та шоколад, і, звичайно, більшість цих продуктів також містять високий рівень жиру. Найкращий спосіб вирішити цю ситуацію і не набрати вагу - це, як правило, замінити інші продукти, які також багаті вуглеводами, щоб ми могли отримати те, чого прагне наше тіло, але з низьким вмістом жиру та клітковиною. Це означає картоплю, цільнозерновий хліб без масла, коричневий рис, крупи та всі види свіжих фруктів.
Також важливо більше займатися фізичними вправами, щоб не набрати вагу. Рівень нашої фізичної активності часто падає взимку, і ми схильні залишатися вдома і відпочивати. Це природно, коли холодно. Але ми не печерні люди! У нас вдома є опалення, і ми можемо бути впевнені, що на складах все ще буде багато їжі. Не потрібно економити жир так, як вони це робили. Приєднуйтесь до спортзалу або візьміть стаціонарний велосипед для навчання. Перетворіть вуглеводи в енергію зараз, замість того, щоб тримати їх навколо талії до весни. Таким чином легко уникнути зимової надмірної ваги.