Вуглеводи
Вони є основним джерелом енергії організму. Під час травлення організм перетворює вуглеводи в глюкозу, яка потім рухається по крові в клітинах, створюючи енергію. Це не тільки підживлює ваші фізичні рухи, але ці макроелементи також забезпечують енергією всі органи. Однак вуглеводи не всі однакові. Ви можете отримувати вуглеводи з фруктів, овочів, бобових та цільних зерен. Всі ці вуглеводи складні, а це означає, що вони містять вітаміни, мінерали, клітковину та інші поживні речовини. Прості вуглеводи, такі як рафінована крупа та оброблена їжа, рідко містять поживні речовини, що містяться в складних вуглеводах, тому вони не є справжньою метою для вашого загального стану здоров’я.
Жир
У раціоні вони необхідні для вашого здоров’я. Вони використовуються організмом для росту, а також для профілактики деяких захворювань, таких як високий рівень холестерину, діабет 2 типу та ішемічна хвороба серця. Однак певні жири корисніші за інші, і всі їх слід вживати з урахуванням обмежень, ви повинні підтримувати споживання жиру не більше 25% до 35% від щоденного споживання калорій. Насичених жирів слід звести до мінімуму, не перевищуючи 7% від щоденного споживання калорій. Слід уникати трансжирів, але вони можуть включати до 1% від щоденного споживання калорій.
Цукор
Це справді тип вуглеводів. Найкращі форми цукру - це натуральні харчові продукти, такі як фрукти, овочі та молочні продукти. Навіть деякі цілісні зерна містять цукор. Але цукор, що міститься в багатьох перероблених продуктах харчування, не є корисним для організму, особливо при вживанні у великих кількостях. Рекомендується обмежити споживання не більше 100 калорій на день для жінок та 150 калорій на день для чоловіків. Вживання більше цієї кількості може збільшити ризик набору ваги та підвищити рівень тригліцеридів. Дієти з високим вмістом цукру, швидше за все, не матимуть належного харчування для підтримки здоров’я.
Виходячи з цих характеристик, виявляється, що цукор, відомий як доданий цукор, є найгіршим із групи. Спробуйте обмежити споживання їжі з високим вмістом цукру. Одночасно слідкуйте за споживанням жиру та обмежте споживання вуглеводів тими, хто вважається складним.
- Паприка, енергія порошку 1379 кДж, вуглеводи 38 г, клітковина 20 г, білок 15 г, жир 13 г
- Найгірше майже у всьому нарізаному хлібі - це вміст насичених жирів »Марта Роблес
- Енергія кукурудзяного хліба 1310 кДж, вуглеводи 48 г, вода 32 г, жир 10 г, білок 7 г.
- Майонез, низькокалорійна енергія 1240 кДж, вода 60 г, жир 28 г, вуглеводи 11 г.
- Майонез з соняшниковою олією енергія 2918 кДж, жир 76 г, вода 16 г, вуглеводи 6 г.