Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування
Можливо, вам цікаво.
Постійний прийом невеликої кількості цього білка може спричинити значні розлади. Докладніше
Середземноморська дієта є нематеріальною спадщиною людства і характеризується способом їжі, але також і е. Читати далі
Харчова непереносимість, така як целіакія або непереносимість лактози, не повинна обмежувати нас, коли мова йде про їжу поза домом. Читати далі
Ось чотири кроки, яких потрібно виконати, щоб підготувати шкіру до літніх місяців: відлущування, зволоження, харчування. Читати далі
Головна/Здоров'я/Профілактика/Як їсти після серцевого нападу?
Багато говорять про тип дієти, яку слід приймати, щоб залишатися здоровим, але якої дієти дотримуються люди, які перенесли інфаркт, щоб запобігти іншим серцевим подіям?
Стрес, неправильне харчування та відсутність відпочинку безпосередньо впливають на здоров’я нашого серця. Тому, подолавши інфаркт, ми повинні придбати нові здорові звички способу життя, такі як відмова від куріння, легкі фізичні вправи змінити спосіб харчування. Після інфаркту пацієнт повинен поважати обмеження, встановлені лікарем відновити і підтримувати здоровий стан.
Що їсти після інфаркту
Фрукти, овочі та злаки
Холестерин міститься лише у продуктах тваринного походження, тому ця група продуктів харчування становитиме приблизно 55% від загальної кількості калорій у нашому раціоні після серцевого нападу.
Для досягнення збалансованої дієти без надмірностей важливо збільшити споживання фруктів, овочів і круп (краще цільних зерен, таких як овес або ячмінь). Щонайменше п’ять порцій на день повинні надходити з фруктово-овочевої групи.
Зокрема, авокадо є багатим джерелом мононенасичених жирів та клітковини, двох основних поживних речовин, які допомагають знизити загальний рівень холестерину та тригліцеридів.
Білок
Вони сприятимуть 15% від загальної кількості калорій нашого раціону. Вони присутні в м’ясі, рибі, яйцях, птиці, бобових та молочних продуктах. Останні завжди повинні бути знежиреними, і бажано уникати масла та витриманих сирів.
Бобові мають значну кількість клітковини, мінералів та білків, що дає змогу замінити в раціоні перероблене м’ясо та інші тваринні жири. Таким чином, знижується ризик серцево-судинних захворювань.
З іншого боку, жирна риба, така як лосось, скумбрія та форель, є прекрасними джерелами омега-3 жирних кислот, які допомагають покращити здоров’я нашого серця та зменшити шанс перенести інсульт.
Оливкова олія екстра вірджин
оливкова олія це має значну користь для здоров’я. Чотири столові ложки оливкової олії на день, що супроводжуються здоровою та збалансованою середземноморською дієтою, зменшують ймовірність серцевого нападу або інсульту.
Горіхи
Горіхи є винятковим джерелом корисних поживних речовин і містять багато ненасичених жирів. Волоські горіхи, зокрема, також багаті на Омега 3, поліненасичений жир, безпосередньо пов’язаний зі здоров’ям серця. У них також є L-аргінін (амінокислота, яка допомагає виробляти оксид азоту, який, в свою чергу, допомагає регулювати кров'яний тиск) і фітостерини (рослинні сполуки, які допомагають зменшити холестерин, блокуючи його всмоктування в кишечнику).
Усі типи чаю містять катехін - елемент, який допомагає підтримувати здоровий кров’яний тиск, пригнічуючи синтез холестерину та запобігаючи утворенню тромбів, і кверцетин, який покращує функціональність судин.
Яких продуктів слід уникати після інфаркту
Якщо у вас був серцевий напад, вам слід зменшити споживання солі в раціоні значно. Можна приправити страви іншим способом, наприклад: замінюючи сіль при готуванні спеціями, ароматними травами та іншими приправами, такими як часник, цибуля, селера або цибуля.
Їжа з високим вмістом жиру
Такі, як нарізне м'ясо, закуски, консерви, фаст-фуд та супи в порошку, серед іншого. Ці продукти забезпечують організм невеликою кількістю поживних речовин і, натомість, містять високий вміст насичені жири, безпосередньо пов’язані із захворюваннями серця. З тієї ж причини доцільно також обмежити споживання червоного м’яса та м’ясопродуктів. Бажано завжди вибирати нежирний тваринний білок, такий як свіжа курка, індичка та риба.
З іншого боку, уникайте будь-якою ціною Транс-жирів, Вони все ще присутні у багатьох продуктах, таких як випічка та навіть маргарин. Ці жирні кислоти, дешеві і здатні зробити їжу довше, збільшують рівень ЛПНЩ (також відомий як поганий холестерин) і знижують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ).
Останнім, не їжте смажену їжу і звикайте готувати на грилі, в духовці, на грилі, відвареному або приготованому на пару.
Піца
Один шматок цього італійського делікатесу міститься сам по собі дві третини максимальної дози насичених жирів рекомендується їсти через день. Крім того, він містить оброблені харчові продукти. Якщо ви хочете побалуватись одного дня, краще приготуйте овочеву піцу вдома. Бажано тонке тісто.
Соуси
Соуси, особливо приготовані, містять масло, вершки, сир, борошно і навіть шинку. Тобто велика кількість Насичені жири. Уникайте страв з макаронних виробів з соусом та рагу. Натомість спробуйте приготувати здоровіші версії з знежиреним молоком, без борошна та дощу оливкової олії.
Газовані напої
Споживання цього виду напоїв виробляє надмірна вага та ожиріння, один з основних факторів ризику розвитку ішемічної хвороби серця. Люди, які вживають солодкий напій щодня, мають на 20% більше шансів отримати серцевий напад.
Це також рекомендується уникаючи великих прийомів їжі. Після перенесеного серцевого нападу потрібно завжди намагатися їсти помірковано і їсти п’ять легких страв на день (сніданок, обід, обід, перекуси та вечері), замість трьох занадто великих прийомів їжі. Крім того, вечеря повинна бути завжди легкою і проходити принаймні за дві години до сну, щоб шлунок добре засвоювався.
З іншого боку, важливо, щоб після будь-якого прийому їжі коротка після вечері приблизно 10 хвилин, щоб допомогти організму правильно розпочати травлення. Не рекомендується займатися фізичними вправами або напруженими роботами відразу після їжі.