25 листопада 2017 року

їсти

Антибіотики - це потужна лінія захисту від бактеріальних інфекцій.

Однак іноді вони можуть викликати побічні ефекти, такі як діарея або пошкодження печінки.

Деякі продукти можуть зменшити ці побічні ефекти, а інші - погіршити їх.

У цій статті пояснюється, що слід, а що не можна їсти під час та після прийому антибіотиків.

Існують різні типи антибіотиків.

Деякі з них мають широкий спектр дії, а це означає, що вони діють на широкий спектр хвороботворних бактерій. Інші виготовляються для знищення певних видів бактерій.

Антибіотики дуже важливі та ефективні при лікуванні серйозних інфекцій, якщо вони викликані бактеріями, а не вірусами. Однак, якщо їх використовувати неконтрольовано, вони можуть спричинити деякі негативні побічні ефекти.

Наприклад, надмірне вживання антибіотиків може пошкодити печінку. Дослідження показало, що антибіотики - найпоширеніші препарати, що спричиняють ураження печінки.

Антибіотики також можуть негативно впливати на трильйони бактерій та інших мікробів, що мешкають у нашому кишечнику. Разом ці бактерії відомі як мікробіота кишечника. .

Окрім пом’якшення хвороботворних бактерій, антибіотики також можуть вбивати здорові або корисні бактерії.

Прийом занадто великої кількості антибіотиків може різко змінити кількість та типи бактерій у мікробіоті кишечника, особливо в перші кілька років життя.

Насправді, просто споживання антибіотиків протягом тижня може змінити склад мікробіоти кишечника таким чином, що може знадобитися до року, щоб композиція повернулася до початкового стану.

Деякі дослідження показали, що зміни мікробіоти кишечника, спричинені надмірним вживанням антибіотиків у дітей, можуть навіть збільшити ризик збільшення ваги та ожиріння.

Крім того, надмірне вживання антибіотиків може призвести до стійкості до цих препаратів, що робить їх неефективними при знищенні хвороботворних бактерій.

Нарешті, змінюючи типи бактерій, які живуть у кишечнику через безконтрольне вживання антибіотиків, вони можуть спричинити негативні побічні ефекти в кишечнику, наприклад: діарея.

Прийом антибіотиків може змінити мікробіоти кишечника, що може призвести до діареї, пов’язаної з антибіотиками, особливо у дітей.

На щастя, кілька досліджень показали, що прийом пробіотиків або здорових живих бактерій може зменшити ризик діареї, пов’язаної з антибіотиками.

Огляд 23 досліджень, що включали майже 400 дітей, показав, що прийом пробіотиків одночасно з антибіотиками може зменшити ризик діареї більш ніж на 50%.

Більший огляд 82 досліджень, що включав понад 11 000 людей, виявив подібні результати у дорослих та дітей.

Ці дослідження показали, що пробіотики Lactobacilli та Saccharomyces були найбільш ефективними.

Однак, оскільки пробіотики, як правило, є бактеріями, їх також можна вбити антибіотиками, якщо їх приймати разом. Тому важливо приймати антибіотики та пробіотики протягом декількох годин один одного.

Пробіотики також слід приймати після курсу антибіотиків, щоб відновити деякі здорові бактерії в кишечнику, які, можливо, були пом’якшені.

Одне дослідження показало, що пробіотики можуть відновити мікробіоти до початкового стану після руйнуючої події, наприклад, прийому антибіотиків.

Якщо ви приймаєте пробіотики після прийому антибіотиків, найкраще вибрати той пробіотик, який містить суміш різних видів корисних бактерій, а не лише одну.

Пробіотики, окрім допомоги корисним бактеріям, пропонують і багато інших переваг, дізнайтеся більше в нашій статті: 6 переваг пробіотиків, які доведено наукою .

Їжа з корисними бактеріями готується з ферментованих продуктів, таких як: йогурт, сир, квашена капуста, комбуча та кімчі та ін.

Ці продукти містять кілька видів здорових бактерій, таких як лактобактерії, які можуть допомогти відновити мікробіоти кишечника до здорового стану після використання антибіотиків.

Кілька досліджень показали, що люди, які їдять йогурт або ряжанку, мають більшу кількість лактобактерій у кишечнику та меншу кількість хвороботворних бактерій, таких як ентеробактерії та білофіла вадсвортія.

Кімчі та ферментоване соєве молоко мають подібні сприятливі ефекти і можуть допомогти вирощувати здорові бактерії в кишечнику, такі як біфідобактерії.

Тому вживання ферментованої їжі може допомогти поліпшити стан кишечника після прийому антибіотиків.

Інші дослідження також виявили, що ферментована їжа може бути корисною під час лікування антибіотиками.

Деякі з цих досліджень показали, що прийом простого йогурту з пробіотиками може зменшити діарею у людей, які приймають антибіотики.

Як результат, клітковина може допомогти відновити здорові кишкові бактерії після курсу антибіотиків.

Їжа з високим вмістом клітковини включає:

  • Цільнозернові (вівсяна каша, цільнозерновий хліб, коричневий рис)
  • Волоські горіхи
  • Насіння
  • Квасоля
  • Сочевиця
  • Ягоди
  • Брокколі
  • Гороху
  • Банани
  • Артишоки.

Багато досліджень показали, що продукти, що містять харчові волокна, не тільки здатні стимулювати ріст здорових бактерій у кишечнику, але й можуть зменшити ріст деяких шкідливих бактерій.

Однак харчові волокна можуть уповільнити швидкість спорожнення вашого шлунка. У свою чергу, це може уповільнити швидкість всмоктування ліків.

Тому під час лікування антибіотиками краще тимчасово уникати їжі з високим вмістом клітковини, а замість цього їсти її після закінчення лікування.

На відміну від пробіотиків, які є живими бактеріями, пребіотики - це продукти харчування, які живлять корисні бактерії в кишечнику.

Багато продуктів з високим вмістом клітковини є пребіотиками. Клітковина перетравлюється і ферментується здоровими кишковими бактеріями, що дозволяє їм рости і розвиватися.

Однак існують інші продукти, які не багаті клітковиною, але діють як пребіотики, допомагаючи росту здорових бактерій, таких як біфідобактерії.

Наприклад, червоне вино містить антиоксидантні поліфеноли, які не засвоюються клітинами людини, а засвоюються здоровими кишковими бактеріями.

Одне дослідження показало, що споживання екстрактів поліфенолу з червоного вина протягом чотирьох тижнів може значно збільшити кількість здорових біфідобактерій в кишечнику, крім зниження артеріального тиску та холестерину в крові.

Так само какао містить антиоксидантні поліфеноли, які мають сприятливий пребіотичний ефект на мікробіоти кишечника.

Кілька досліджень показали, що поліфеноли какао також сприяють розвитку біфідо- та лактобактерій, які є здоровими бактеріями в кишечнику, та зменшують кількість шкідливих для здоров'я бактерій, включаючи клостридії.

Тому вживання в їжу пребіотичних продуктів після антибіотиків може сприяти зростанню корисних бактерій кишечника, які були пошкоджені антибіотиками.

Наприклад, дослідження показали, що споживання цілого або соковитого грейпфрута може бути шкідливим під час прийому деяких ліків, включаючи антибіотики.

Це тому, що фермент, який називається цитохром Р450, розщеплює грейпфрутовий сік та багато ліків.

Вживання грейпфрута під час прийому антибіотиків може перешкоджати тому, як ліки правильно засвоюється організмом. Це може завдати шкоди вашому здоров’ю.

Дослідження, проведене на шести здорових чоловіках, показало, що вживання грейпфрутового соку під час прийому антибіотика еритроміцину збільшує кількість антибіотика в крові порівняно з тими, хто приймав його разом з водою.

Харчові добавки, що містять кальцій, також можуть впливати на всмоктування антибіотиків.

Дослідження показали, що харчові добавки з кальцієм можуть зменшити всмоктування кількох антибіотиків, включаючи ципрофлоксацин та гатифлоксацин.

Однак інші дослідження показали, що продукти, що містять кальцій, такі як йогурт, не мають однакового інгібуючого ефекту.

Можливо, під час прийому антибіотиків слід уникати лише продуктів харчування, що містять високі дози кальцію.

Поки ви займаєтеся пробіотиками, найрозумнішим є уникати грейпфрута, але коли ви закінчите лікування, ви зможете споживати його та отримати деякі з 10 переваг грейпфрута або грейпфрута, доведених наукою .

Антибіотики важливі, якщо у вас бактеріальна, але невірусна інфекція.

Однак іноді вони можуть викликати побічні ефекти, такі як діарея, захворювання печінки та зміни мікробіоти кишечника.

Прийом пробіотиків під час та після лікування антибіотиками може допомогти зменшити ризик діареї та відновити мікробіоти кишечника до здорового стану.

Крім того, вживання їжі з високим вмістом клітковини, ферментованої їжі та пребіотиків після прийому антибіотиків також може допомогти відновити мікробіоти кишечника до здорового стану.

Однак під час лікування антибіотиками важливо уникати грейпфрутів та продуктів, збагачених кальцієм, оскільки вони можуть впливати на спосіб засвоєння організмом антибіотиків.

Існують і інші способи піклування про здорові бактерії в нашій кишковій флорі, відкрийте їх у нашій статті: 10 способів сприяння розвитку кишкових бактерій, засновані на науці .