чому

У Patio del Posadero ми любимо починати день з найкращою енергією, бо кажуть, що сніданок - це найважливіша їжа дня, тому сьогодні ми пропонуємо вам один з наших улюблених напоїв, і ми розповімо вам, що таке кефір.

Що таке кефір

Кефір - це їжа, походження якого походить з країн Кавказу, і це вважається набагато більше, ніж напій, завдяки своїм високим харчовим властивостям, дуже схожий на йогурт, що його отримують шляхом зброджування молока через певний гриб.

І оскільки ми розповідаємо вам, що таке кефір, ви хотіли б це знати його назва походить від турецького слова keyf, що означає "почувати себе добре", так що з цим значенням це, безумовно, чудово.

На який смак кефір?

Якщо ви любите екстремальні смаки, кефір може стати одним з ваших ідеальних напоїв, оскільки аромат - це суміш між сильним і гірким, Хоча найкращий опис ви можете зробити, коли ви його спробуєте, ви смієте?

Навіть якщо ви вже це спробували, ми хотіли б знати, про що це вам нагадує (-:

Якими властивостями та користю володіє кефір?

Це їжа, яку ми рекомендуємо вам приймати за її високі властивості, перелічені нижче:

  • Допомагає вирішити проблеми з травленням
  • Поліпшує здоров’я кісток
  • Боріться з бактеріальними інфекціями природним шляхом
  • Чудовий варіант для людей з непереносимістю лактози

Як робиться домашній кефір?

Ми пов’язані із зернами кефіру, які дуже схожі на цвітну капусту, білий, а ці зерна є утворюється з культур дріжджів та молочнокислих бактерій.

Ці зерна додають у коров’яче або козяче молоко, так що мікроорганізми діють шляхом ферментації власного цукру в молоці, і саме це дає кефірний напій.

Ферментація повинна бути протягом 24 годин. Після закінчення цього бродіння зерна можуть бути вилучені та використані повторно у новому процесі домашнього приготування кефіру.

Ідеальне доповнення до ідеального сніданку

Безсумнівно, повноцінного сніданку не повинно бути, і тепер, коли ви знаєте, що таке кефір, ви, безсумнівно, хочете включити його у свій щоденний раціон.

Корчмарі люблять робити це додому, Це справжнє диво і дає вам енергію, щоб розпочати день із великою енергією.

Ви наважуєтесь це робити вдома? Або ви віддаєте перевагу прийти і спробувати це у нашому улюбленому внутрішньому дворику? Ми будемо чекати вас!