Відома як лужна зольна дієта, це дієтичний метод, який може допомогти нам схуднути та зменшити ймовірність страждати артритом та різними типами раку. Гірше око, яке зовсім не є ефективним засобом проти раку, але зовсім не зважаючи на те, що споживана їжа є здоровою, це пов’язано з ймовірністю зменшення ризику раку.

Теорія полягає в тому, що деякі продукти харчування, такі як м’ясо, пшениця, рафінований цукор та оброблені продукти, підвищують загальну кислотність нашого організму, будучи для нас чимось негативним. Вживання певних харчових продуктів змусить наше тіло знижувати кислотність, як правило, корисно для нашого організму. І це основа, на якій будується лужна дієта.

Принципи лужної дієти

перестаньте

Лужна дієта дозволяє їсти найрізноманітніші продукти, більшість із них - фрукти та овочі, сою, тофу, горіхи та практично всі види бобових. На лужному раціоні заборонені молочні продукти, яйця, м’ясо та інші оброблені продукти. Ні алкогольні напої, ні напої з кофеїном заборонені, оскільки вони підвищують кислотність нашого організму.

Насправді, для людей, які є вегетаріанцями, вони можуть чудово дотримуватися лужної дієти, оскільки, як ви бачите, приписи того самого не суперечать вегетаріанській догмі.

Чи діє лужна дієта?

Лужна дієта має на меті допомогти нам підтримувати рівень рН крові. Немає їжі, яка б істотно змінювала рН тих, що входять до лужної дієти, змушуючи наш організм стабільно регулювати себе. Однак їжа, яку ми повинні їсти в лужній дієті, також корисна з багатьох інших причин, оскільки вона є природною, і наш організм прекрасно їх переносить.

Крім того, приписи, які він містить про шкідливі речовини, такі як алкоголь, підтримують наше здоров’я міцним. Для тих з вас, кому цікаво дізнатись більше про шкідливий вплив алкоголю на наш організм, я залишаю вам таку статтю:

Крім того, передбачається, що лужна дієта може допомогти нам запобігти появі інших типів захворювань, таких як камені в нирках, підтримка міцності кісток і м’язів, поліпшення здоров’я серця та роботи мозку, а також зменшення ймовірності страждати на діабет другого типу.

Які проблеми можуть бути у нас, дотримуючись лужну дієту?

Ну, все, що блищить - це не золото. Лужна дієта не позбавлена ​​проблем, оскільки, виключивши практично всі джерела білка з високою біологічною цінністю, наш організм матиме певні недоліки щодо незамінних амінокислот. Хоча тофу та соя є продуктами, багатими на білок, вони не мають усіх необхідних амінокислот, як у різних видів м’яса та яєць.

А щоб забезпечити наш організм достатньою кількістю білка, щоб задовольнити добові мінімуми, це ускладнює лише овочі. Отже, з моєї точки зору, лужна дієта не є стійкою харчовою моделлю для спортсменів, і я відстоюю (навіть для людей, які не займаються спортом) переваги збалансованого та повноцінного харчування з м’ясом, яйцями та овочами.