Олія MCT є дуже модною серед спортсменів та дієтологів завдяки різному використанню та характеристикам.
У цій статті ми пояснимо, що таке МСТ і які оливи ми маємо в запасі.
1 КОНТРОЛЬ АПЕТИТУ
Якщо ви сидите на дієті, це масло може бути дуже корисним, оскільки його молекули жиру мають високу калорійність. Ці хороші жири усувають тягу і дають відчуття ситості, запобігаючи таким чином накопиченню жиру в організмі та зміцнюючи імунітет, а також його протизапальні та антиоксидантні властивості. .
Однак важливо мати на увазі, що ці здорові жири самі по собі не гарантують благополуччя організму, але повинні супроводжуватися повноцінною дієтою .
Для дієтичного вживання його використовують люди, організм яких не може перетравити певні продукти належним чином. Сюди входять люди, які не переносять лактозу або глютен, або мають небажану втрату ваги або потребують збільшення калорій з інших медичних причин. МСТ не містить білка або вуглеводів.
2 спаліть жир
Рідка олія MCT, що складається з природних жирних кислот, таких як капринова та каприлова кислоти.
Це висококалорійне джерело, але не викликає збільшення ваги, оскільки організм виробляє більше енергії, і це призводить до прискорення метаболізму.
3 ДАЄ ЕНЕРГІЮ ТІЛУ
Ось чому спортсмени споживають його роками, адже це допомагає їм поліпшити склад свого тіла, спалюючи жир і сприяючи розвитку м’язів. Їм також приписують покращення уваги, сприяють зниженню ваги, зміцненню імунної системи та боротьбі з бактеріальними, грибковими та вірусними інфекціями.
Якщо вам цікаво, яка точна різниця порівняно з кокосовою олією, це в кількості середньоланцюгових жирних кислот, які вони мають. Оскільки, хоча кокосова олія на 60% складається з них, МСТ складає 100%. Він також не має смаку, і хоча деякі з них продаються із ароматизаторами, вони взагалі не мають характерного смаку кокосової олії.
Його можна додавати до будь-якого смузі або напою, прийнятого в той час доби, щоб насолодитися додатковим запасом енергії. Він також використовується як приправа до салатів або для зв’язування соусів, і його можна готувати з ним, але завжди нижче 160º.
4 ЗНИЖІТЬ ЛАКТАТ У СПОРТСМЕНІВ
Під час фізичних вправ підвищений рівень лактату може негативно вплинути на результативність, і що цікаво, МСТ можуть допомогти зменшити накопичення лактату. .
Джерело: GOOGLE AND HERBOMARKET
Одне дослідження показало, що спортсмени, які приймали 6 грам МСТ із їжею до їзди на велосипеді, мали нижчий рівень лактату, і їм було легше здійснювати вправи, ніж тим, хто цього не робив. Крім того, дослідження показало, що прийом олії перед фізичними вправами може допомогти вам використовувати більше жиру замість вуглеводів для енергії.
Одне дослідження показало, що це може покращити плавальні здібності у мишей, але інше дослідження серед людей не виявило покращення показників витривалості у бігунів, тому немає точних доказів.
5 ЗНИЖАЄ РИЗИК ХВОРОБИ СЕРЦЯ
Хвороби серця - це зростаюча проблема. Деякі фактори, що підвищують ризик, включають високий рівень холестерину, кров'яний тиск, надмірну вагу та куріння. Доведено, що цей клас олії допомагає при втраті жиру. Це, в свою чергу, може зменшити ризик серцевих захворювань.
Дослідження, проведене серед 24 чоловіків із зайвою вагою, показало, що поєднання олії МСТ з фітостеролами та лляною олією протягом 29 днів знижує загальний рівень холестерину на 12,5%. Однак, коли використовували оливкову олію, зменшення становило лише 4,7%.
Масло МСТ також може збільшити вироблення ЛПВЩ, протектора серця, також відомого як хороший холестерин. Він навіть може значно знизити С-реактивний білок (СРБ), запальний маркер, який збільшує ризик серцевих захворювань.
6 КОНТРОЛЮЙТЕ РІВЕНЬ ЦУКРУ В КРОВІ
Більшість людей з діабетом 2 типу страждають від надмірної ваги або ожиріння, що ускладнює контроль за діабетом. Однак було показано, що МСТ зменшує накопичення жиру та стимулює спалювання калорій.
Невелике китайське дослідження, в якому взяли участь 40 людей, хворих на цукровий діабет, показало, що ті, хто споживав масло МСТ щодня, значно зменшували масу тіла, окружність талії та резистентність до інсуліну. Інше дослідження показало, що коли 10 людям з діабетом вводили інсулін, їм було потрібно на 30% менше цукру, щоб підтримувати нормальний рівень при використанні МСТ. Однак те саме дослідження не виявило впливу на зниження рівня цукру в крові натще.
ПОБІЧНІ ЕФЕКТИ
- Не перевищуйте 4-7 столових ложок (60-100 мл) на день для шлунково-кишкової толерантності (може спричинити надмірну блювоту)
- Жодних лікарських взаємодій не описано.
- Деякі джерела не рекомендують приймати МСТ пацієнтам із діабетом типу 1. Однак одне дослідження (Пейдж, Вільямсон та інші) дійшло висновку, що тригліцериди із середньою ланцюгом покращують пізнання, не впливаючи на адренергічну або симптоматичну реакцію на гіпоглікемію у людей з діабетом типу 1. Таким чином, тригліцериди середньої ланцюга мають перевагу у збереженні функції мозку в умовах гіпоглікемії, не викликаючи шкідливої гіперглікемії (проконсультуйтеся з лікарем).
ДЕМОНСТРОВАНІ ЕФЕКТИ/ПЕРЕВАГИ
РЕКОМЕНДОВАНО ДЛЯ:
- Шлунково-кишкові проблеми (унікальні характеристики травлення, всмоктування та окислення)
- Недостатність підшлункової або жовчовивідних шляхів
- Стеаторея (спричинена порушеннями всмоктування, такими як недостатність підшлункової залози, резекція шлунка та резекція тонкої кишки).
- У деяких пацієнтів з хворобою Альцгеймера прийом МСТ показав певні переваги в пам’яті.
- Завдяки легкості переходу в лімфатичну систему, вони можуть бути корисними як джерело жиру у пацієнтів із втратою кілограмів.
НЕ РЕКОМЕНДОВАНО ДЛЯ:
Люди, які постраждали.
- Цироз або інші захворювання печінки
- високий кров'яний тиск у печінці
- ускладнення мозку або нервової системи, спричинені важким ураженням печінки
- якщо у вас був "портакавальний шунт" у тілі
- АЛЕРГІЇ Містить кокос (алергічний ефект; кропив'янка; утруднене дихання; набряк обличчя, губ, язика або горла)
ЗБЕРЕЖЕННЯ: Зберігайте при кімнатній температурі, подалі від вологи та тепла.
- Смачні закуски, щоб насолодитися оливковою олією
- Торти з оливковою олією екстра-діви - готування з чачами
- Sacha inchi, джерело "олії інків", що швидко розвивається
- РЕЦЕПТ Смажені яйця з оливковою олією першого віджиму - Magnun Sess
- Здоров’я Чотири столові ложки оливкової олії, що є ключовим фактором зменшення раку молочної залози