мило (від пізньолатинського sapo, -ōnis, а це від німецького * saipôn) - це продукт, що використовується для особистої гігієни та для миття певних предметів. Ми знаходимо його в таблетках, порошку або кремі. Ми повинні розрізняти мило, миючий засіб та шампунь.
Шумери, 3000 років до н вони варили разом різні луги і використовували їх залишки для промивання. Єгиптяни, греки та римляни використовували суміш води, олії та рослинних або тваринних восків.
У 7 столітті в Іспанії та Італії існувала потужна промисловість, і є люди, які приписують Савону одним із перших, хто виготовив мило з оливкової олії, яке також виготовляли мусульмани, і яке відоме як кастильське мило.
У 15 столітті з’явилося марсельське мило, попередник сьогоднішніх мил, приготованих із сумішшю кісток та рослинних жирів. Мильна промисловість процвітала у прибережних містах Середземномор’я, що сприяло великій кількості оливкової олії та натуральної соди. Під час Другої світової війни американці розробили тип мила, яке можна використовувати з морською водою, це дерматологічне мило, найменш агресивне з усіх мил.
Склад
Мило виготовляється з жирами різних тварин, воно є результатом хімічної реакції між лугом (гідроксидом натрію або калію) та деякою жирною кислотою (салом або кокосовою олією), ця реакція омилення. Домашня підготовка набагато зручніша та безпечніша.
Традиційно це твердий матеріал, хоча його також часто можна побачити у вигляді рідини або порошку. тверда форма - це сполука без води, яка бере участь у реакції, а рідка - мило, «розчинене» у воді.
Способи отримання мила
Хоча по суті процес, будь то промисловий чи ремісничий, складається з трьох фаз:
Омилення: Жир кип’ятять, повільно додають їдку соду (NaOH) і суміш перемішують, поки вона не почне ставати пастоподібною. Продукти - це мило та залишковий відбілювач, що містить гліцерин: Жир + сода → мило + гліцерин
Кровотеча: Отримане мило можна згортати, додаючи звичайну сіль (NaCl). Досягається повне розділення мила, яке буде плавати на розчині гліцерину, соди, яка не прореагувала, і води.
Формування: Після кровотечі мило переносять в інший контейнер, куди можна додавати парфуми, барвники, лікарські засоби тощо. Потім ще гарячим його розливають у формочки, дають охолонути і нарізають шматочками.
В даний час існує два методи отримання мила, обидва засновані на омилення.
Перший метод: омилення відбувається безпосередньо на маслі, луг реагує з жиром і отримують мило та гліцерин. Розділення гліцерину та мила є складнішим.
Другий метод: Спочатку відбувається хімічний розпад жиру, і отримують гліцерин та жирні кислоти. Потім виробляються сіль і луг жирних кислот.
Миюча дія мила
Мило здійснює очищувальну дію на жири у присутності води завдяки структурі їх молекул. Вони мають одну жиророзчинні та одну водорозчинні частини.
Жиророзчинний компонент змушує мило змочувати жир, розчиняючи його, а водорозчинний компонент змушує мило по черзі розчинятися у воді.
Коли мило розчиняється у воді, його поверхневий натяг зменшується, що сприяє його проникненню в проміжки речовини, що підлягає пранню.
- Для очищення ран краще використовувати сольовий розчин або мило та воду El Blog de Tiritas®
- Мильний бар для ванни для незалежних членів Herbalife
- Харчування та спорт Охорона здоров'я - LA CIÁTICA
- Мед, маточне молочко, прополіс Які переваги
- Penne all arrabbiatta (паста з гострим томатним соусом і часником) Рецепт - Тефаль