таке

Пажитник, також відомий як пажитник, є інгредієнтом, який з давніх часів відзначається його користю для здоров’я та здоров’я. Його вживають як добавку, і завдяки своїм властивостям він все ще використовується при приготуванні засобів. Чи знаєте ви переваги, які приписують пажитнику?

Ці насіння мають необхідні поживні речовини, які можуть доповнити різноманітне та здорове харчування. Що ще, їм приписують протизапальну та антиоксидантну дію це може бути підтримкою у профілактиці різних захворювань.

Хоча його споживання вважається безпечним, побічні ефекти можуть виникнути в результаті надмірного або тривалого споживання. Крім того, у випадку будь-якого захворювання, важливо проконсультуватися зі своїм лікарем перед початком прийому.

Що таке пажитник?

Перш ніж детально розглядати медичне застосування пажитника, варто переглянути його основні характеристики. Ця їжа походить від рослини, яка він відомий під науковою назвою Trigonella foenum-graecum, характеризується малими білими квітками та стручками, що містять насіння, що використовуються для лікування та гастрономії.

Історично вони були частиною східної кухні, оскільки цінуються за свій харчовий профіль та легкий горіховий смак. Навіть сьогодні вони все ще дуже часто використовуються в індійських та азіатських рецептах.

Харчові властивості

Хоча їх не слід вживати у великих кількостях, насіння пажитника мають харчові якості, якими варто скористатися. Столова ложка цілих насіння забезпечує лише 35 калорій та поживних речовин, таких як:

  • Клітковина: 3 грами.
  • Білок: 3 грами.
  • Вуглеводи: 6 грам.
  • Змазка: 1 грам.
  • Залізо: 20% добових потреб.
  • Марганець: 7% добових потреб.
  • Магній: 5% добових потреб.

Ви повинні знати лікарські засоби пажитника

За ці роки лікарський пажитник поширився у багатьох країнах світу. Насправді в даний час це доповнення, яке в деяких випадках використовується для підтримки лікування різних проблем зі здоров’ям. Давайте детально розберемося, для чого це потрібно.

Підтримує вироблення грудного молока

У ході досліджень, опублікованих у Journal of Pediatric Sciences, було встановлено, що споживання трав'яного чаю з пажитника стимулює вироблення грудного молока. Це, в свою чергу, може сприяти збільшенню ваги у новонароджених.

Тим не менше, необхідні ще клінічні випробування для встановлення користі та шкоди пажитника у жінок, які годують груддю. Його споживання слід обговорювати під час клінічних консультацій, оскільки важливо мати справу з побічними ефектами лікування.

Крім того, його вживання не рекомендується вагітним жінкам, оскільки деякі дослідження підтвердили його абортивну активність у тестах, проведених на тваринах.

Сприяє підвищенню тестостерону

Одне з лікарських застосувань пажитника пов’язане зі статевим здоров’ям чоловіків. Згідно з різними дослідженнями, використання пажитника може бути ефективним при лікування синдрому дефіциту тестостерону.

Завдяки своїм властивостям, його прийом може сприяти підвищенню рівня тестостерону. Отже, споживання цієї добавки може покращити сексуальну силу та функції.

Це сприяє контролю рівня глюкози в крові

Пажитник - це їжа, яка вносить цікавий внесок клітковини, ключової поживної речовини для регулювання рівня глюкози в крові. Це компоненти поліпшити функцію інсуліну на клітини і, через це, це може допомогти запобігти діабету.

Згідно з деякими дослідженнями, добавки пажитника у пацієнтів з діабетом асоціювались із нижчою схильністю до розвитку діабету через нижча інсулінорезистентність.

Контролюйте апетит

Включення цієї їжі до звичайного раціону може допомогти стримати тягу до їжі. Вклад клітковини продовжує відчуття ситості та зменшити схильність до свербежу між прийомами їжі.

Допомагає регулювати рівень холестерину

Пацієнти з високим рівнем холестерину можуть відчути поліпшення свого здоров’я, коли вони приймають цю їжу, якщо вони також контролюють і покращують якість свого раціону. Його антиоксидантні властивості сприяють розщепленню шкідливих ліпідів, щоб вони могли уникнути ускладнень через засмічення артерій.

Контролюйте печію

Настій, виготовлений з цих насіння, може допомогти полегшити печію. Його компоненти діють подібно до деяких антацидів і, отже, регулюють рН травлення.

Деякі дослідження показують, що пажитник має сприятливий вплив на травлення, а також має здатність модифікувати їжу.

Як споживати пажитник?

Цей інгредієнт можна використовувати різними способами. Зазвичай, з його насіння можна готувати настої у разі печії, розладу шлунку або високого рівня холестерину.

Його також можна придбати в добавках. У будь-якому випадку, про його споживання слід проконсультуватися з лікарем, який стежить за клінічною історією хворого, оскільки може мати небажану взаємодію з деякими ліками. Професіонал призначатиме рекомендовану дозу для кожного випадку.

  • El Sakka, A., Salama, M., & Salama, K. (2014). Вплив трав'яного чаю з пажитника та фінікових пальм на виробництво грудного молока та вагу немовлят. Журнал педіатричних наук. https://doi.org/10.17334/jps.30658
  • Wilborn, C., Taylor, L., Poole, C., Foster, C., Willoughby, D., & Kreider, R. (2010). Вплив передбачуваного ароматази та інгібітора 5-редуктази на гормонологічні профілі у чоловіків коледжного віку. Міжнародний журнал спортивного харчування та метаболізму вправ. https://doi.org/10.1123/ijsnem.20.6.457
  • Стілз, Е., Рао, А., і Вітетта, Л. (2011). Фізіологічні аспекти чоловічого лібідо, посилені завдяки стандартизованому екстракту Trigonella foenum-graecum та мінеральній композиції. Дослідження фітотерапії. https://doi.org/10.1002/ptr.3360
  • Мадар, З., Абель, Р., Саміш, С., і Арад, Дж. (1988). Ефект зниження глюкози пажитника у інсулінонезалежних діабетиків. Європейський журнал клінічного харчування.
  • Чевас, Х., Гайяр, Дж. Б., Фаррет, А., Коста, Ф., Габійо, І., Мас, Е., ... Петі, П. (2010). Екстракт насіння пажитника вибірково зменшує спонтанне споживання жиру у осіб із надмірною вагою. Європейський журнал клінічної фармакології. https://doi.org/10.1007/s00228-009-0770-0
  • Старк, а & Мадар, З. (1993). Вплив етанолового екстракту, отриманого з пажитника (Trigonella foenum-graecum), на абсорбцію жовчних кислот та рівень холестерину у щурів. Британський журнал харчування. https://doi.org/10.1079/BJN19930029
  • Дісілвестро, Р. А., Вербругген, М. А., & Офутт, Е. Дж. (2011). Ефекти проти печії продукту з волокна пажитника. Дослідження фітотерапії. https://doi.org/10.1002/ptr.3229

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)