Вуглеводи є основним компонентом багатого та здорового харчування. Всередині вуглеводи ви можете знайти найпростіші, які легше засвоюються, і комплекси, організм перетравлює більше часу.

Вуглеводи можна знайти в оброблених та рафінованих продуктах харчування, таких як цукор, макарони та білий хліб, як повідомляє Американське онкологічне товариство, яке рекомендує уникати перероблених та рафінованих вуглеводів на користь складних.

Чому слід уникати рафінованих вуглеводів?

чому

Коли вуглеводи переробляються, вони втрачають багато корисних поживних речовин. Вони засвоюються в організмі з високою швидкістю, отже рівень цукру в крові швидко підвищується і за короткий час рівні знову падають, що може призвести до майбутніх проблем зі здоров’ям.

Деякі продукти, що містять рафіновані вуглеводи, - це, наприклад, білий хліб, борошно, макарони та рис. Всі ці продукти можна замінити хлібом та макаронами виготовляється з цільної пшениці або коричневого рису, як вказує Herbalife Nutrition.

Також містять соки, безалкогольні напої або фруктові джеми багато зайвого цукру та речовин, багатих очищеними вуглеводами. Краще зупинити вибір на цілих, свіжих і сезонних фруктах.