Інформаційний блог про медицину, охорону здоров’я та трохи екології та новітні технології, орієнтований на пацієнтів та медичний персонал.

Підпишіться на цей блог

Слідуйте електронною поштою

Що таке терапевтичне голодування і які його потенційні переваги?

  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми

Що таке терапевтичний дедзюні та хто потенційні переваги

Що таке піст

Стан споживання, травлення, анаболізму, накопичення поживних речовин та енергії

Стан усунення, використання накопиченої енергії, катаболізму та очищення

Наші тіла працюють краще при більш тривалих періодах голодування

В даний час, з великою кількістю їжі та простотою доступу до неї, ми залишаємо мало часу для фази усунення та споживання накопиченої енергії, але раніше люди, як і інші тварини, не мали їжі регулярно ., отже процеси голодування були нормою і наші тіла вибрані жити з ними. Лабораторні експерименти, здається, показують, що наш організм краще працює з ними, а не з постійним годуванням кожні 4-6 годин.

Якщо періоди без їжі занадто короткі (наприклад, коли ми їмо пізно, снідаємо рано або їдемо безперервно), тоді механізми "очищення" є неповними і енергія не мобілізується, і це день за днем, рік за роком генерує збільшення ваги та ожиріння, з одного боку, та токсичність у клітині та міжклітинному просторі, що сприяє клітинному старінню, з іншого.

Давайте подумаємо, що якщо хтось снідає о 7 ранку, обідає о 11 ранку, їсть о 15 годині, перекушує о 18 годині та вечеряє о 22 годині, організм закінчує травлення близько 2 години ночі 16 години, тож час посту справді закінчується лише 4-5 годин залежно від часу, коли ми встаємо. В ідеалі, між вечерею та сніданком було б близько 12 годин посту, з тих пір, як інші 12 годин ми їли кожні 3-4 години, не приділяючи достатньо часу фазам елімінації-катаболізму, ми снідали о 7-8, а вечеряли о 7-8, як це роблять у Центральній та Північній Європі . Бажано також не лягати спати без травлення, тому ми повинні повечеряти приблизно за 4 години до сну.

Їжте 5 разів на день або менше?

Сьогодні дискутується, чи найкраще їсти 5 разів на день, оскільки було виявлено, що вживання більше активує метаболізм, чи ідеальним є їсти менше разів на день і дотримуватися посту в кінці дня та ночі. Таким чином, організм уникає такої кількості піків інсуліну, він віддає перевагу тому, що він «легше звільняється» від того, що йому більше не потрібно, метаболізує накопичені запаси і одночасно сприяє зменшенню кількості калорій, що потрапляють в організм, якщо людина це робить не розподіляйте їх добре за стільки страв. Є дослідження, які показують користь вживання менше їжі (кількості калорій) та подовження періодів голодування протягом доби до 10-12 годин. Багато сучасних захворювань люблять ожиріння, діабет, деякі серцево-судинні захворювання або рак, вони є прямим наслідком надлишку годування. Як це було опубліковано в багатьох газетах у ці дні, "їсти менше подовжує життя". І я більше схиляюся до цього варіанту.

терапевтичне
Чи справді найкраще їсти 5 разів на день?

Як організм пристосовується до голодування?

Я не буду вдаватися до опису наслідків голодування на обмін речовин, це ви можете побачити в цій статті, де характеристики фізіології голодування добре узагальнені і як його наслідки змінюються в міру збереження посту з часом. Нам цікаво знати, що організм добре харчується людини достатньо підготовлений, щоб без великих зусиль переносити періоди харчового посту до 24 годин (інша справа, що нам це коштує). Як тільки ми перестаємо їсти їжу або зменшуємо її нижче наших потреб, організм переходить у стан кетоз щоб почати знищувати свої резерви та використовувати їх як альтернативне джерело їжі для глюкози з їжі. Кетоз - це слово, яке нас лякає, але є нормальною частиною нашого метаболізму, яке відбувається щовечора, поки ми спимо, і в деяких ситуаціях може мати корисний потенціал (7).

Одним із ризиків голодування (крім недоїдання, якщо воно занадто довге і радикальне) є те, що організм уповільнюють обмін речовин щоб заощадити енергію, а потім, коли ми знову їмо, ми витрачаємо менше, ніж витрачали раніше, і ми, як правило, набираємо вагу, виробляючи йойо ефект повернувшись до звичайного харчування, характерного для дуже обмежувальних дієт, щоб схуднути. Це відбувається особливо з 3-го дня голодування і збільшується, чим довше воно триває, оскільки механізми адаптації займають кілька днів. і вони не є виключними для постів, оскільки вони також трапляються всі низькокалорійні дієти які зазвичай використовуються для схуднення.

Вуглеводні дієти натще або дуже обмежуючі трохи вводять в оману, оскільки спочатку вода втрачається що накопичується глікогеном, і це створює відчуття багато чого швидке схуднення, яке не є реальним і що він швидко відновлюється, коли ми повертаємося до звичного режиму харчування, і запаси глікогену поповнюються.

Але це не те саме після 12 годин голодування, що є абсолютно безпечним, ніж після 24 годин, ніж 3-7 або 10 днів голодування. Ні, якщо піст загальний, це якщо обмежують або не обмежують лише калорії, але збільшують щоденний час голодування. Чим довший піст, тривалість голодування та інтенсивність, тим більший ризик цього трапиться, і особливо, якщо дієта, яка чекає нас після голодування, буде поганою, вона буде гіршою.

Голодування, природна реакція організму на хвороби

Лікувальне голодування

Піст, як правило, супроводжується прийомом багато води або рідини, Y лікарські рослини, які активізують або посилюють механізми очищення організму, через діурез або дію на печінку та жовчний міхур, або використання саун для активації елімінації через шкіру. Ця частина також важлива, оскільки, коли жир використовується для виробництва енергії, токсичні речовини виділяються в кров, що накопичилася в ній, і виведенню яких слід сприяти.

Чи допомагає піст поліпшити здоров’я?

Ефективність голодування як терапії була недостатньо оцінена, але це не означає, що воно марне або небезпечне. Насправді, все більше досліджень на тваринах та людях підтримують форму голодування, періодичне голодування та інші способи збільшення часу голодування між прийомами їжі, як можливий варіант лікування ожиріння, переддіабету та діабету. ми бачили в цей запис. Ще менше оцінювали голодування як форму очищення, головним чином тому, що поняттю "кліренс" практично не надається клінічне значення, і ми не маємо стандартизованого способу його вимірювання, принаймні до цього часу. Але можливо, що переваги періодичного голодування, нижчого споживання їжі або подовження періодів голодування кожного дня, навіть при однаковому загальному споживанні калорій, виходять за рамки пацієнтів із ожирінням та діабетом (1).

Існують також дослідження на тваринах та людях, що оцінюють вживання кетогенні дієти, ті дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, які не дотримуються голодування, але мають ефект, подібний до ефекту голодування, як доповнення до хіміотерапії та променевої терапії при деяких типах пухлин, таких як гліобластома. Його переваги, безпека та показання ще не вивчені, але вони прагнуть стати новою парадигмою у лікуванні раку (7).

лікарі-натуропати Вони часто використовують пости, хоча і дуже різними способами, посилаючись на покращення загального стану людини у багатьох випадках, якщо вони добре вказуються та контролюються, але я не знайшов більше доказів у лікуванні інших захворювань, окрім ожиріння та діабет. Власний Гіппократ вони використовували піст як терапевтичний засіб, особливо при розладах травлення та ревматизму. У цих випадках їх завжди повинен оцінювати та контролювати лікар, який є експертом у цьому виді лікування, чого ніяк не слід робити.

Ну, поки ми чекаємо на нові дослідження щодо наслідків голодування, я закликаю вас прочитати запис про очищувальні дієти бо після ексцесів, де я також говорю про чисті рослини.