Дослідження та експерти підтверджують, що існують вуглеводи, які забезпечують нас необхідною енергією для кожного з наших занять.

вуглеводи

Більшість дієт (незалежно від того, наскільки вони різні) погоджуються на один і той же фактор: вони враховують вуглеводи як один з головних недоброзичливців здорової ваги. Сказане неможливо заперечити, оскільки це правда, що надмірне споживання морозива, хліба, рафінованого цукру та фруктів може негативно вплинути на вагу людей.

Однак фахівці з харчування в останні роки припускають, що негативний вплив вуглеводи Це пов’язано скоріше з кількістю, яка потрапляє всередину, а не з глюцидний як такі, і розглядайте їх як необхідні для організму як білок, амінокислоти та вітаміни, тому що вони дають вам енергію ... і багато іншого.

Поговоримо про користь вуглеводів

Чому в раціон слід включати вуглеводи?

Дослідження, розроблене дослідниками з Медичного факультету Бригама та Жіночої лікарні, розташованого в Бостоні, США, прийшло до висновку, що дієти з низьким вмістом вуглеводів може представляти a ризик для здоров'я з довгостроковим впливом.

Доктор Сара Сайдельманн, співавтор дослідження, попередила про широку популярність виключення таких продуктів, як хліб, макарони та картопля. „Наша інформація говорить про це безвуглеводні дієти Поширена в Північній Америці та Європі, може бути пов'язана з меншою тривалістю життя і не повинна перешкоджати '', - сказав Зайдельманн.

Згідно з дослідженнями, хоча попередні дослідження показали, що ці дієти можуть бути корисними нижчі короткострокові заходи Y зменшення серцевих нападів, з часом виникають негативні наслідки, такі як запор через мало клітковини –Багато разів доступний у зернових, хлібі та фруктах– і, отже, в підвищення рівня холестерину в крові.

Користь вживання вуглеводів

Залучені вчені рекомендували a збалансоване споживання калорій, де харчові продукти контролюються, але не повністю виключаються вуглеводи, оскільки це фундаментально ситість, регулювати Травна система і підтримувати рівень холестерин стабільний.

Які переваги вживання вуглеводів?

Перш за все, пам'ятаймо, що вони поділяються (якщо говорити в дуже загальних рисах) на дві групи: прості вуглеводи та складні вуглеводи. прості вуглеводи забезпечують енергією на короткий проміжок часу, поки складні вуглеводи вони дають вам більше енергії, а також певне почуття ситості.

Ваша рутина - це те, що повинно поєднуватися з вашим харчуванням, а також розумними порціями вуглеводів. Деякі прості - це цукор або мед, а деякі з продуктів, що містять складні гідрати, - це сир, квасоля, овес, зерно або горіхи. Вуглеводи будуть забезпечте необхідною енергією для кожного свого заняття, саме тому вони необхідні в дієті.

Навіщо потрібні вуглеводи у вашому раціоні?

вуглеводи представляють основне джерело енергії в годівлі людей, забезпечуючи основу, яку наші клітини використовують для генерування цієї енергії. В організмі, вуглеводи розпадаються на глюкозу, який використовується для виробництва енергії ( вуглеводи містять 4 калорії на грам). Недостатнє харчування змушує ваше тіло виробляти глюкозу з інших тканин організму, головним чином м’язових.

Овес: їжа, яка дає ситість і с вуглеводи потрібно, щоб дати нам енергію на кілька годин

Вони також допомагають підтримувати рівень цукру в крові і підтримувати травне здоров’я. Крім того, клітковина є формою вуглеводів що сприяє поліпшенню травлення.

Який найкращий спосіб споживання вуглеводів?

Секрет у їжте цільнозернову їжу що вони вносять свій внесок необхідні поживні речовини та клітковина разом з енергією, необхідною організму для нормальної роботи протягом дня. Важливо вибрати здоровіші джерела вуглеводів Що Хліб житній, вівсяний, ячмінний, цільнозерновий або лобода, вище рафінованого борошна та картоплі або смаженої їжі.