Ці бездріжджові блюзи блакитні хороші тим, що вони готові дуже скоро, і ми також можемо запропонувати їх з основними стравами свіжими, теплими. Величезна перевага полягає в тому, що вам не потрібно заквашувати, ви просто перемішуєте тісто, ставите в духовку, і через годину свіжий хрусткий хліб готовий. Ми можемо додати до вашого тіста будь-які яскраво виражені ароматизовані овочі або навіть сир - одне з моїх улюблених - це хліб з оливковим сиром, але зараз схоже, що ця версія халапеньо відштовхне вас від трону.

пряний

Я рекомендую цей хліб тим, хто любить гостре, мені вже кілька разів доводилося звертати увагу на нарізку халапеньо, щоб випадково не потерти очі. Залежно від того, наскільки ми це любимо, покладемо в нього якомога більше перцю. Зараз я був обережний, але, можливо, наступного разу вкладу в нього трохи більше. Я не шкодував сиру, і хоча в оригінальному рецепті написаний чеддер, я змішав його з гаудою.

Сам хліб смачний, але ми можемо їсти його разом з більш екзотичними супами або рагу. Я не витримав, і все-таки з’їв кілька скибочок цього гарячого, але живіт все одно не полежав.

Гострий хліб з халапеньо

Інгредієнти на 6 порцій:

  • 280 грам борошна
  • 1,5 чайні ложки розпушувача
  • 0,5 чайної ложки харчової соди
  • 1 шматок яйця
  • 60 грам вершкового масла
  • 1,8 децилітра грецького йогурту
  • 2 столові ложки цукру
  • 160 грам сиру чеддер (тертий)
  • 1 шматок перцю халапеньо
  • 0,5 децилітра молока
  • 0,5 чайної ложки солі
  • час підготовки: 20 хвилин
  • час підготовки: 1 год

Підготовка:

Змішайте в мисці борошно, розпушувач, соду, цукор і сіль. В іншій мисці змішайте яйця, йогурт та молоко. Розтопіть вершкове масло і розмішайте йогуртову масу. Акуратно перемішайте до борошняної суміші. Сир натріть на тертці, перець халапеньо наріжте невеликими шматочками і змішайте їх у тісті.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Буханку хліба застеліть папером для випічки і влийте тісто.

Випікайте хліб, поки верхівка не підрум’яниться, але ви також можете перевірити його за допомогою тесту голкою.

Фото: Естер Саш/Соборс

Читайте це теж!

Ось так безе буде ідеальним: ми показуємо базовий рецепт, який можна сміливо кодувати

Гострий суп з вершкового сиру з хрусткими кубиками бекону: найкраще в хорошому гарячому

Буряк, смажений з кленовим сиропом і гірчицею - Це буде солодко і гостро одночасно

Золото-коричнева смажена качина нога, приправлена ​​чебрецем - Ваша шкіра буде виглядати добре

Нестримно вершковий шоколадний торт - Amaretto зробить ваше тісто особливим

М’яке печиво з кружки волоського горіха за мить: просто перемішайте інгредієнти

Коментарі:

Публікації вважаються користувацьким контентом відповідно до відповідного законодавства, за що технічний оператор служби не несе жодної відповідальності та не контролює їх. Якщо у вас є заперечення, будь ласка, зв’яжіться з редакцією. Деталі у заяві про конфіденційність.