НАША МІСІЯ
[НАША МІСІЯ]
ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ
[ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ]
La Red Hispana випускає радіопрограми та контент іспанською мовою для всіх Сполучених Штатів, зосереджуючись на освітніх, інформаційних та актуальних темах для латиноамериканської громади.
Категорії
Співробітники
6 жовтня Що таке "жива їжа" або RawFood - переваги та недоліки дієти
Напевно не раз ви чули про RawFood або сирої веганській дієті, і, напевно, задавались питанням, про що ця нова тенденція в їжі.
Хоча ця концепція для вас звучить нудно або дивно, переваги, пропоновані цим видом дієти, дуже корисні для організму. Найголовніше - проявляти творчі здібності до їжі та використовувати всі природні кольори та аромати, які пропонує нам природа. Однак так само, як це може бути корисним навіть для лікування багатьох захворювань, важливо бути відповідальним і добре знати, як замінити тваринний білок, оскільки в іншому випадку це може завдати шкоди нашому здоров’ю.
З цієї причини в цій статті ми розповімо вам про цей тип дієти, розповівши про її переваги та недоліки.
Перш за все, важливо знати, що сира їжа - це тип дієти, заснований на свіжій їжі в первісному стані, оскільки вона виробляється природою. Вони мають усі живильні сили, необхідні людині для розвитку свого життя.
Тому переваги збереження дієти без консервантів та ковбас на основі свіжих продуктів нескінченні, серед них є:
- Допомога змінити процес старіння, оскільки це продукти з високим вмістом антиоксидантів та ферментів, здатні оживити та відновити організм.
- Поправляється функціонування імунної системи та клітин, підвищуючи наш захисний захист.
- Уникайте запор, сприяє процесу травлення та стимулює вироблення корисної бактеріальної флори.
- Сприяє функціонування мозку та розуму.
- Організм краще використовує всі поживні речовини в їжі: вітаміни, мінерали, білки, жири, вуглеводи, клітковину, ферменти та фитонутрієнти, багато з яких змінюються або руйнуються в процесі приготування.
- Допомога підтримувати вагу, якщо супроводжується регулярними фізичними вправами.
Тепер, якщо ви хочете взятися за цей засіб сирої веганської дієти, важливо робити це відповідально, оскільки інакше ви можете негативно позначитися на своєму здоров’ї. Як ?:
- Будучи обмежувальним харчуванням і без участі будь-якої їжі тваринного походження, може спостерігатися дефіцит деяких поживних речовин, особливо вітаміну В12 та заліза, які отримуються виключно та виключно в продуктах тваринного походження.
- Це також може спричинити дефіцит рівня кальцію, оскільки це в основному з молочних продуктів.
- Крім того, якщо дієта не відрізняється, на рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину) може вплинути зниження його рівня в крові, а отже, він не може виконати свою роботу щодо зниження шкідливого холестерину.
- Деякі люди відчувають помірний головний біль, нудоту та тягу або тривогу, що виробляється головним чином через обмеження складних вуглеводів та білків, що спричиняє дефіцит триптофану, дефіцит серотоніну та їх наслідки: втому, стан знеохочення та тривоги.
Загалом, рекомендацією для тих, хто дотримується цього типу дієти, є доповнення полівітамінним комплексом, який може допомогти запобігти дефіциту поживних речовин.
Дуже важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж сідати на сиру веганську дієту, особливо тим, у кого в анамнезі є розлади харчової поведінки, або тим, хто не має ваги.