Я не вважаю себе великим хижаком, але коли було сказано, яким буде вересневий виклик, я протестував цілою своєю істотою. Ні, тоді я ні. Без м’яса місяць? Немає такого бога. Потім наприкінці серпня я передумав. Мені подобається рухатися лише в межах своєї зони комфорту, і це лише невеликий крок, але чому б і ні? Тож я врізався.

Вересень ще навіть не розпочався, я вже був дуже захоплений. Скільки рецептів я зможу спробувати! Потрібно додати, звичайно, що я з великим ентузіазмом переглядав рецепти та кулінарні відеоролики, але до приготування їжі доходив рідко. Я лінивий, чому мені це заперечувати? Але я подумав, наскільки легше було б так спекти і готувати, тому що вам не доведеться заморочуватися з м’ясом, хоча тим часом виявилося, що виявити деякі нові інгредієнти та зробити їх належним чином - це не маленьке завдання.

трапляється

Найбільшим викликом був мій друг на користь страви «м’ясо з м’ясом». Якщо я готував обід чи вечерю, мені також доводилося про це думати, я не міг судити його за вегетаріанський спосіб життя протягом цілого місяця. Кожен не вегетаріанець знає, про що я говорю, коли намагаюся описати запах смаженого гострого м’яса. Що сказати, спокуса була велика.

Я люблю тварин і вражений промисловою експлуатацією сільськогосподарських тварин, але слабко кажу, що ні. Мій принцип полягає в тому, що кожен живе так, як хоче, і ніхто не повинен нав'язувати свої принципи комусь іншому. Потім почався вересень, і мій ентузіазм вщух. Я легко перебрав перший день завдяки мій колега-веган божественний відвар. Однак на другий день все було скінчено. Мені вдалося отримати обід без м’яса, але ввечері сім’я зібралася на вечерю, і я зумів все заколоти.

Найгірше за все, що я дізнався після третього холодного хліба: їв м’ясо. І мені навіть у голову не спадало, що я просто не повинен цього мати.

Я не думаю, що мені бракувало рішучості чи наполегливості, оскільки я тримався лише другий день, я просто не настільки дотримався цього способу життя, що навіть не міг думати про все це. Окрім моєї маленької помилки, випробування без м’яса пройшло досить добре.

Я випробувала нові рецепти та нові інгредієнти. Я ще ніколи не їв такої різноманітності, плюс так довго. Я б не сказав, що не люблю готувати, але мені ще не так подобається проводити час на кухні. Звичайно, для мене відкрився новий світ не лише вдома, а й у ресторанах, бо досі я б не вибирав без м’ясних страв, тому був квазіпримушеним. І я добре їв! Від тайської кухні до гамбургер, так що я не був голодним і не скучав за м’ясом. Хоча я повинен визнати, я був радий, що наближається кінець місяця: даремно, я хижак.

Це був важкий місяць, я не заперечую це, але це мало лише позитивний ефект.

Одним з найкращих наслідків безмісних днів є те, що я схуд. Не багато, але, думаю, кожна жінка знає, наскільки це щастя, коли ваги менше всього на 1-2 кілограми. І справжньою глазур’ю пирога є те, що мені вдалося досягти всього цього без жалюгідної дієти.

Інше, заради чого варто було пройти, це те, що я став набагато енергійнішим. Наприклад, байдарки після обіду зникли, коли я відчув, що навіть не можу рухатися, і я просто прагнув сісти поспати півгодини. А до кінця місяця стало загальним відчуттям, що я легший, легше рухаюся, і наприкінці дня я не впав обличчям до ліжка. Тобто абсолютно їсти було м’ясо. Зрештою, я добре проводив час у своїй шкірі, випробовував багато нових рецептів і починав рухатись більше.

Я впевнений, що буду звертати увагу на різноманітне харчування, іноді без м’яса, але я також впевнений, що вегетаріанський спосіб життя не був вигаданий для мене.