Поділитися Що в булочці? п’ять причин зменшити споживання

Підпишіться на Джаред Мен

В Іспанії споживання промислової випічки становить близько 14 кілограмів на людину на рік і зростає, саме тому в даний час це тривожна тенденція. Щоб показати, чому ми вам показуємо що всередині булочки і ми йдемо п’ять причин зменшити звичне споживання.

Що ми їмо, коли з’їдаємо булочку

Булочка або промисловий хлібобулочний виріб, який цілком може бути печивом, булочкою або подібним, є не що інше, як поєднання рафінована борошно, з жирами, які часто є неякісними, та різними цукрами.

Якщо ми говоримо про його інгредієнти, вони можуть відрізнятися в залежності від торгової марки, а також від магазину до магазину. Однак конкретний приклад дуже добре описує, що ми їмо, коли ми їмо булочку, і з цієї причини ми показуємо вам Список інгредієнтів для глазурованих пончиків:

Борошно (пшениця, соя), вода, рослинний жир (пальмовий), трегалоза *, цукор, дріжджі, сироп глюкози та фруктози, пастеризоване рідке яйце, емульгатори (Е 471, лецитин соняшнику, Е 481, Е 472е), сіль, декстроза, пшенична клейковина, стабілізатори (E 412, E 406, E 407), знежирене сухе молоко, крохмаль, ароматизатори, консервант (E 202) та регулятор кислотності (E 330). Може містити сліди фундука.

Ми починаємо з того, що борошно є найбільш розповсюдженим пшеничним борошном, що не є цільним, тому це вишуканий варіант, який нам слід зменшити у звичному раціоні. За нею йде вода, і на третьому місці ми маємо пальмовий рослинний жир якість яких залишає бажати кращого.

Якщо ми продовжимо читати, ми побачимо це цукрів багато під назвою цукор, а також як сироп глюкози та фруктози у цьому випадку промислового походження, що не є таким, як отриманий із фруктів.

Ми не бачимо ні фруктів, ні насіння, ні оливкової олії, ні відсутність інгредієнта відносної якості що забезпечує в основному вітамінами або мінералами, білками та клітковиною організм.

п’ять причин

Зазвичай, те, що ми їмо, коли ми їмо булочку, це суміш неякісних інгредієнтів, які не дуже ситні тому що вони з цієї причини заохочують нас їсти все більше і більше без будь-якої користі.

Поживні речовини та калорії в булочці

Подивившись на список інгредієнтів, ми можемо легко здогадатися про переважні поживні речовини. У глазурованих пампушках споживання енергії перевищує 200 Ккал на одиницю і вони отримують переважно з неякісних жирів та вуглеводів.

Вони мають 20% цукру і 23% жиру з яких більшість є насиченими, оскільки вони отримують з пальмової олії.

Хоча він забезпечує інші складні гідрати, ці вони не є джерелом якісних поживних речовин оскільки, як ми вже говорили, це рафінована борошно, яке не є чудовим джерелом клітковини, вітамінів чи мінералів.

Отже, булочка - це надмірно оброблений продукт, дуже концентрований в енергії, яка походить, перш за все, від поживні речовини поганої харчової якості.

П’ять причин скоротити випічку

промисловий хлібопекарський, включаючи печиво, це, як ми вже говорили, варіант з низьким харчовим профілем і який концентрує значну кількість калорій, але щоб зробити це вирішальним, ми залишаємо п’ять причин зменшити споживання:

  • Вони можуть сприяти набору вагияк споживання всіх видів ультра-обробленої їжі, а також тому, що вони забезпечують багато калорій, не насичуючи.
  • Вони сприяють пристрасті до їжі Оскільки поєднання жирів з рафінованою борошном та цукром є одним із найбільш звикаючих для нашого організму, отже, булочки тощо - це одна з їж, яка робить нас товстішими і менш ситими, оскільки вони спонукають нас їсти все більше і більше.

  • Сприяти збільшенню живота, оскільки його жири та цукор, а також рафінована борошно, що споживається в надлишку та регулярно є частиною щоденного раціону, можуть сприяти накопиченню жиру в животі, викликаючи важливі метаболічні зміни.
  • Вони можуть перешкоджати нашій естетиці не тільки сприяючи надмірній вазі, але також пропонуючи поживні речовини, які заважають кровообігу, додають стрес організму та речовини, що сприяють старінню, замість того, щоб протидіяти йому.
  • Вони сприяють розвитку хвороб, оскільки ожиріння порожнин, гіпертонія, діабет, рак та інші патології пов'язані з великим споживанням цукру, рафінованого борошна та поганих жирів, а також споживанням ультра-оброблених продуктів, включаючи випічку.

Ось такі п’ять вагомих причин уникати випічки у вашому звичному раціоні і зменшіть споживання в довгостроковій перспективі, тому що, як ми вже бачили, булочка - це не дуже добре, щоб потрапити в організм.

Поділитися Що в плюшці? п’ять причин зменшити споживання