• Вони містять тип флавоноїдів (антоціани), які сприяють розширенню артерій.
  • Жінки, які споживають чорницю та полуницю, зменшують ризик серцевого нападу на 32% порівняно з іншими дієтами.
  • Виноград, ожина, баклажани та вино також містять дієтичні флавоноїди.

нападу

З червоних фруктів вказується все більше і більше користі для здоров’я. Вже було помічено, що так звані плоди лісу, як полуниця, чорниця, смородина або вишня, дуже ефективні у підтримці психічної настороженості та зменшенні втрати пам’яті.

Зараз дослідження, опубліковане в журналі Circulation, Американської асоціації серця, стверджує, що вживання трьох і більше порцій чорниця та полуниця на тиждень можуть допомогти жінкам зменшити ризик від серцевого нападу до третини.

Чорниця та полуниця містять високий вміст природних сполук, які називаються дієтичними флавоноїдами, які також містяться в виноград та вино, ожина, баклажани та інші фрукти та овочі. Згідно з дослідженням, підклас флавоноїдів, який називається антоціанами, може допомогти розширити артерії внаслідок накопичення нальоту та забезпечити інші серцево-судинні переваги.

"Чорниця та полуниця можна легко включити в тижневий раціон жінок ", - каже Ерік Римм, старший автор і доцент кафедри харчування та епідеміології Гарвардської школи громадського здоров'я в Бостоні, США. На його думку, ця проста дієтична зміна може мати значний вплив на зусилля з профілактики.

Червоні фрукти в раціоні

Чорниця та полуниця були частиною цього аналізу, оскільки є найбільш споживаними фруктами в США Але на думку дослідників, інші продукти можуть дати ті самі результати. Вчені з Гарвардської школи громадського здоров’я та Університету Східної Англії (Великобританія) провели проспективне дослідження серед 93 600 жінок у віці від 25 до 42 років, зареєстрованих у „Дослідженні здоров’я ІІ медсестер”.

Під час розслідування сталося 405 інфарктів. Жінки, які їли найбільше чорниці та полуниці знизив ризик серцевого нападу на 32% порівняно з жінками, які їли ягоди раз на місяць або рідше, навіть з тими, хто харчувався дієтою, багатою фруктами та овочами.

"Ми це показали навіть у молодому віці, вживання більшої кількості цих фруктів може зменшити ризик серцевий напад у майбутньому ", - сказав Едін Кассіді, провідний автор і завідувач кафедри харчування Медичної школи Університету Східної Англії в Норвічі, Великобританія.

Відповідно до критеріїв Більше інформації