Оновлено 29.05.2019 13:22.

шість

Перу надзвичайно різноманітний поживна які забезпечують білки, вітаміни та мінерали, важливі для розвитку дітей та підлітків.

Існує шість андських продуктів, які допомагають доповнити ваш раціон збалансованим харчуванням, це: какао, кіноа, ківіча, каньїхуа, тарві та мака.

Тут ми рекомендуємо та пояснюємо, як включити ці шість продуктів у раціон дітей та підлітків.

КАКАО: ВИСОКИЙ ЗМІСТ ЗАЛІЗУ І МАГНІЮ

Какао має основні поживні речовини для розвитку дітей, однак мало хто знає, що в какао вміст флавоноїдів у п’ять разів вище, ніж у чорниці. Флавоноїди - це антиоксиданти, які допомагають підтримувати нормальну роботу імунної системи. У випадку з какао воно може входити до складу різних типів десертів, таких як печиво або тістечка, а також до млинців або морозива.

КВІНОА: НАЙПОВНІШЕ ДЖЕРЕЛО ОВОЧНОГО БІЛКА

Він містить незамінні амінокислоти, важливі для росту дітей та підлітків. Існують різні поживні та апетитні способи одночасно, наприклад, приготування шауфи квіноа або додавання її у смачний домашній гамбургер або крокет.

КІВІЧА ТА КАНІХУА: ВНОС ДО ДОБРОГО ФУНКЦІОНУВАННЯ МОЗКА

Вони містять ще більшу концентрацію білка, ніж сама квіноа, і багаті лізином, амінокислотою, яка сприяє правильній роботі мозку, і є джерелом харчових волокон. Обидва мають досить нейтральний смак і можуть бути включені всередину на сніданок разом з вівсянкою або соками. Крім того, борошно з цих зерен можна додавати в печиво, кеке або навіть у домашні торти, які виявляються насиченими десертами, але з більшою харчовою цінністю.

Тарві: Містить велику кількість білків

Він містить майже в 3 рази більше білка, ніж більшість білкових овочів. Його можна приготувати у формі севіче або свіжого салату, його також можна змішати з улюбленими овочами або навіть підготувати у вигляді підсмаженої закуски.

MACA: ДЖЕРЕЛО БАГАТО ВІТАМІНІВ І МІНЕРАЛІВ

Вважається природним полівітаміном, який забезпечує енергією та різними поживними речовинами. Його споживання у вигляді порошку є чудовим джерелом амінокислот, оскільки воно має сім із восьми основних, які служать для транспортування та оптимізації поживних речовин, необхідних організму, тобто води, вуглеводів, білків, мінералів та вітамінів.

Варіантом з’їсти ці шість продуктів практично є „Andean Superdrink“, продукт, який отримав найбільшу нагороду на дев’ятому конкурсі інновацій Expoalimentaria 2018, одного з найбільших ярмарків продуктів харчування в Латинській Америці.

"Ми знаємо, що багато дітей вживають обмежену кількість продуктів, а деякі легко заповнюються, тому бажано запропонувати їм дієту з високою концентрацією поживних речовин і невеликим споживанням цукру", - говорить лікар Хуан Хосе Монкада, технічний директор Nunatura, компанія, яка створила "Андський суперпій".

Це напій без октагону, який концентрує шість продуктів у суміші чудового смаку, повністю натурального та надзвичайно поживного.